如果你想知道有什么可以让一个人的心变暖,甚至是可以让你不断地进行心理治愈,那么小妞认为美食应该是最适合不过的一种特殊治愈物了。美味在舌尖上的游荡吗,然后一点一点的进到心里面,那简直就是最神奇的一种反应了。这种感受小妞是在烟台的时候完完全全地感受到了,那么在烟台有怎么样具有特色的美食呢?就让小妞一点一点的向
你们介绍吧。
鲶鱼水饺
对于小妞来说是吃过特别多种口味的饺子,但小妞在品尝过烟台饺子的之后,会发现这简直就是饺子里面的新世界。饺子虽然是有很多好吃的馅料,但是鲶鱼肉馅料的饺子可以说是最好吃美味的。一粒一粒的鲶鱼饺子,是呈现出一种晶莹剔透的色泽,白绿相间看起来就是有着满满的馅料。一口咬下去你会感受到饺子皮是一种软糯的口感,里面的饺子馅料就像是鱼肉丸子,特别的丰富。韭菜的清香。鲶鱼的鲜甜,鱼肉的爽口,一整颗下去真的是会有一种滑软鲜香的口感,可以说是独一无二的美味饺子。
焖子
来烟台不吃一次焖子,那就好像是没有去过一样。焖子是需要油煎焖三种烹饪方法来进行制作的,因此又称之为焖子。在烟台当地卖焖子的店铺来说,是会用一个小小的炉灶,上面有一个平底煎锅,里面是烹饪着一块一块的焖子。在一盘焖子里面会放有着,蒜泥、鱼油、虾油、等调味品,而这些往往都是最灵魂的美味。咬一口你会感受到一种外面酥脆的口感,里面的焖子又是特别的软糯,甚至是越嚼越有劲。麻辣鲜香,一点都不会有油腻和腥味的口感。
玉龟油炸糕
玉龟油炸糕是烟台的一道极具特色的糕点,在制作这道炸糕的时候是特别的注重面团的软硬程度,里面的馅料使用的是一种甜糖口味的。通过油炸之后的玉龟油炸糕,一块一块呈现金黄圆圆的外观,金黄的颜色看起来就有一种好吃的感觉散发出来了。夹起来热乎乎,香喷喷的,一口下去你会感受到一种外酥里糯的口感,酥酥脆脆的。里面的砂糖也已经融成一种甜汁,甜甜香香,入口即化,并且一点都不会有粘牙的感觉。
开花馒头
开花馒头是当地的一道具有寓意的美食,称之为“白银如意”。这道面食是在早期的时候就已经形成,并且是有一定秘制的烹饪方法。烹饪出来馒头的外观是一种白白胖胖的色泽,由于在蒸的过程中包子是会不断的扩大,中间的黄色,就让这道包子看起来像刚开出来花一样的形状。一口下去你会感受到包子是一种特别蓬松韧性的口感,甜甜的还带有一种浓郁的奶香味。那种越嚼越香的口感,真的是让人超级的满足。是一道外观色,味道,寓意俱全的美食了。
海菜包子
在烟台的海菜包子是属于当地的一大特色,也是大家认为是最好吃的包子之一。一个一个的海菜包子外观上看起来特别的饱满,由于面皮薄薄的,因此里面的馅料也隐隐约约的透漏出来,看上去就让人感觉特别的满足。刚端上来来包子冒着热气腾腾的香气,面香和鲜香的香味也立刻扑鼻而来,一口咬下去你会感受到馅料的鲜香,滑润爽口吃起来是让人有一种流连忘返的口感,香香糯糯的口感真的是让人的舌尖大饱口福,吃不够。
美食的味道,简直就是会让你久久不能自拔,甚至是会让你深深地爱上这种美食在自己身上的反应。那么这样的体验是要在极佳的美食上才能体现出来的,在烟台的美食中就已经完完全全的体验出这一点。在以上的美食中你最喜欢的是一道呢?或者你有更多好吃的美食,也欢迎在下面留言告诉小妞哦。
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