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孩子想吃蛋糕，我就学了一种蛋糕的做法，原料简单，做法简单，现在就介绍给大家。
原料：
鸡蛋 5个
白糖 100克
牛奶 50克
食用油 50克
面粉 200克
白醋 5滴
制作方法：
1、在碗中打入5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。
2、在蛋黄中加入50克白糖、50克牛奶、50克食用油、200克面粉，搅匀。
3、在蛋清中加入50克白糖，5滴白醋，用自制的打鸡器（一个矿泉水瓶子剪成如图），打蛋清打成白色泡沫（插入筷子不倒的状态）
矿泉水瓶中间截断，再把瓶口那一半的下部多剪几刀，如图所示
4、在电饭锅里刷一层食用油，然后将蛋黄混合物和蛋清混合物一起搅拌均匀后倒入电饭锅里，调到蒸煮的模式。
5、电饭锅提示灯变了，蛋糕就做好了。
这样做的蛋糕，特别香甜、美味。小伙伴们，你们也来尝试一下吧。
（不过需要注意的是，蛋清一定要打成放入筷子能直立里面才行，有条件的话还是购一个打蛋器，会方便很多；也可以放入蒸锅中蒸40分钟左右，这样比电饭锅更蓬松、柔软。）
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