喝白酒为什么首选贵州茅台镇的酱香酒，你知道答案吗？

人生有酸甜苦涩，白酒也是如此，正如那句我一直认为很矫情的话，“我有故事，你有酒吗？”白酒中总有一个故事适合你，每一个有故事的男人，应该来一杯白酒，唯愿你以后，有酒有肉有姑娘,能贫能笑能干架,此生纵情豁达。经常喝酒的你，对于茅台镇一定不会陌生，因茅台酒而出名，却因为健康而走进每个人的心中。接下来，老陈就给大家讲一讲为什么喝白酒首选贵州茅台镇的酱香酒！

一、独一无二的产地和环境条件

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，自古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照。地处河谷，风速小，冬暖、夏热、少雨、少风，年平均气温16.3摄氏度，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米。茅台镇的特殊气候十分有利于酿造酱酒微生物的栖息和繁殖，是中国酱酒圣地。国内一权威媒体曾撰文指出：赤水河乃中国白酒地理之酒核。并以相关事实予以辅证：一条赤水河全长500公里，不出百里必有好酒，流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒，占中国名酒的60%。

二、酒精浓度科学合理

酱香酒的酒精浓度一般在53(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。贵州酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

三、独特的三高三长

大曲酱香酒高温制曲、高温堆积、高温发酵的独特三高工艺，造就了其酿造微生物需要耐受高温、高浓度的乙醇和较高的酸度，微生物的许多遗传性状，表型等都发生了变化，形成独特的微生物种群，这是产生酱香风味和酱香主体香型的主要原因。加上制曲时间长、生产周期长和基酒储存时间长三长工艺，让它在自然酿造的过程中，产生的风味物质多达1600多种（而根据最新的研究成果显示，有的酱香酒的风味物质已经突破1900多种）。并且，大曲酱香型白酒的风味物质还会不断的繁衍。

没有最好的酒只有最合适的酒，二锅头也好茅台也罢，认为二锅头比茅台好的大有人在，但是人的喜好口感会随着阅历见解而改变。传统的酱香白酒繁复而又极具讲究的工艺，注定其口感是复杂而又神秘的。酱香酒闻起来很香受到广泛的认可，但也有些刚开始接触酱香酒的人却喝不惯，要真正懂得并喜欢上酱香白酒，需要时间的积累用心去慢慢感受。

茅台酒虽好，但很多喝过正宗散酒的酒友都知道茅台并不是唯一，特别是在亲朋好友相聚之际，选上一款性价比高的甚至是飞天口感的酱香酒成为了当务之急，但弄到需要渠道和机遇，可遇不可求。如果你硬要我推荐一款性价比高的飞天口感的酱香酒，那么散茅吧！以酒会友，相遇便是缘，匠心酿造茅台镇传统纯粮坤沙酱香酒。想了解更多酱酒知识，可以关注并私信我。