育儿：为什么小朋友如此爱吃糖？孩子的戒糖攻略！

最近有妈妈说，为什么小朋友觉得甜的糖果最好吃？例如每次买零食，孩子总要吃棒棒糖；吃包点时，偏要选甜味道的；吃饭时，每次都要看看有没有甜调料的菜肴……“被劝阻时孩子就要哭闹，有时父母劝阻得稍微严厉时，孩子干脆什么都不吃！”这可把父母愁坏了。

小朋友这种偏爱甜食的情形，在无数家庭很常见。

孩子吃过多糖，带来什么后果？

身体肥胖，超出标准体重，带来行动不便，还可能导致其他健康问题；牙齿被蛀烂，影响食物咀嚼，还可能带来长期性的牙痛或其他口腔疾病；爱吃糖的孩子往往偏爱重口味的食物，清淡的饭菜吃不进，拒绝白开水，最终影响身体健康。

爱吃糖是天生的，直至成年才减弱？

很多研究证实，孩子爱吃糖是天生的。例如从出生只接触牛奶的小婴儿，更偏爱加糖的配方奶粉。这种与生俱来的偏好，在全球无论什么文化或气候地区的小孩都出奇地相同。研究也发现，小孩的味蕾，对甜的味道比对苦的味道更敏捷。研究更找到了这样的证据：成年人普遍趋向于拒绝超甜的甜食，但小孩却丝毫不减。

儿童成长学家们也为上面的现象找到深层原因，他们认为，糖能给身体提供转化为能量的卡路里，这种转化对小孩尤其重要，因为他们需要较多的能量，以满足身体的快速发育。除此之外，糖还能帮助身体储存脂肪，以备临时饥饿时使用。

孩子对甜食的偏好，其实来自远古基因？

我们大概不难想象，居住在原始大森林的远古人类，他们缺乏充足的食物，捕猎不是总能满载而归，长在树上的野果也具有季节性。在这样的环境下，那些身体内拥有最多能量的人便能大概率地存活下来。而长在树上的水果，在当时的大自然中是糖含量最高的，能提供比其他食物更多的能量。所以，那些吃最多水果的远古人类能活得更长，孕育更多的孩子。

就这样，“吃甜能帮身体拥有最多卡路里，也能帮助生命存活更久”这一信息，便储存在他们的基因中，他们的后代便天生地偏爱甜食。我们如今的人类，大概都是源自这群爱吃水果的原始人。

难怪孩子们如此爱吃糖，并且难戒掉甜食了。如果孩子吃水果是相对健康的，但如今很多糖果是加工的。当孩子食用时，只是单纯地吸取糖，而没有吃拥有大量纤维的含糖蔬果，所以，当孩子长期较多地食用时，不健康便轻而易举地发生了。

为了避免孩子较多地摄取糖，父母该如何做？

1、从婴儿期，就让宝宝习惯清淡的口味

宝宝一岁前不吃糖、不吃盐，这种做法能帮助宝宝食用清淡的饭食。有些父母可能发现，一旦宝宝吃了含盐的稀饭或含糖的牛奶，宝宝可能就开始不喜欢喝白开水，也拒绝清淡的汤或饭食。

所以，从宝宝出生就清淡饮食是原则。

2、给孩子阅读健康饮食题材的绘本或故事

有一些绘本用简单的语言，给小朋友介绍各种蔬菜与水果，或以生动的图片展示孩子食用健康的饭食后，身体茁壮成长的故事。除此之外，也有一些幼儿故事书，讲述一些过多食用高盐高糖食品的危害。

如果你家没有这类故事书，爸妈们可以在网上查找，甚至可以用童稚的语气，把严肃的健康知识传达给小朋友。

3、家里少放或不放人工糖果

有些妈妈说，“不想给孩子吃糖果，不给孩子买便可”，这的确是最直接的做法。有些家庭可能持不同的看法，他们或许认为过多限制孩子会不妥，所以家里选择少储存糖果也是不错的做法。

平时，如果孩子“糖瘾”来了，可以给孩子食用甜味的水果，也不失为一种替代糖果的方法。

4、父母与孩子约定糖果的购买原则

有些家庭的孩子，可能每一次进入超市必选择糖果。这种家庭，父母们可以与孩子商定吃糖果的约定，例如：每个月最多吃一次糖果，如果孩子违反了约定，接下来的一个月就丢失了吃糖果的机会。

5、榜样：大人养成健康饮食的习惯

很多时候，孩子经常食用甜食，与大人平时的饮食习惯脱不掉关系。例如有些大人喜欢喝碳酸饮料，有些大人喜欢吃冰淇淋，还有些大人酷爱甜点……大大增加了孩子接触甜食的机会。

这种家庭，父母如果想让孩子少吃甜，要从自己做起，培养健康的饮食习惯，摄取大量的蔬菜水果，饮食清淡，少吃糖和甜糕点，给孩子做好榜样。

上面小朋友的戒糖攻略，大家学会了吗？

关键字：吃糖甜食、饮食习惯、亲子健康、育儿方法、成长环境
幼儿说，作者为幼儿心理科普作家黄杏贞，已出版书籍《心理咨询师妈妈的科学育儿法》（获国家部级优秀出版物奖）。学习幼儿心理研究和知识，分享科学、实用、有价值的育儿心得。