如今,葡萄酒越来越频繁的进入到我们的餐桌上,可如果让您给葡萄酒下的定义的话?您知道该如何回答吗?
下次如果有朋友问您这个问题,这样回答不仅显得专业还容易理解:
什么是葡萄酒?只需要回答以下三点即可:
1、100%的葡萄或者葡萄汁。(如果达不到这个要求的话,则可以定性为假酒)
2、经过自然发酵形成的含有酒精度数的饮料。(葡萄酒的发酵其实很简单,就是糖分转化成酒精度数的过程,所以气候炎热地区的葡萄酒可以酿造出酒精度更高的葡萄酒)
3、其酒精度数不低于8.5%vol。
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