最适合阳台栽种的8样调味菜，随用随摘超级方便

隔离期间无聊的我们练就了很多技能，尤其是厨艺。宅在家里，一日三餐都要自己动手。各种蔬菜和肉类都可以一次性多买些回来，只是有时调味菜会备不齐，但是又不想为了那么一点调味菜再跑一趟市场，实在不值当。如果家里阳台可以种上一些常用的调味菜，那么就可以随用随摘了，会方便很多哦。

如果阳台不大，种菜可能不够吃，但是种些量不大的调味菜还是可以的。今天柚子就跟大家分享下适合阳台栽种的几种调味菜吧，一起来看看吧。

1、紫苏

紫苏焖鸭、紫苏炒田螺、紫苏炒花甲，因为有了紫苏独特的芳香加持，这几道菜都特别好吃，想想都流口水了。如果你刚好想做这几道菜，而在市场买不到时是不是会有那么一点遗憾呢？

其实紫苏适应环境能力强，对土壤要求不高，非常易养活。在阳台用个花盆种起来，不仅美观，而且长期都可以收获。每次炒菜需要的时候，只需要到阳台摘几片紫苏叶子即可，随吃随摘方便得很。

2、辣椒

辣椒几乎是每家每户都必备的调味菜了，即使不太爱吃辣的南方人，现在都喜欢上吃辣椒了，即使不用来炒菜，平时蘸料加点辣椒碎，味道也是非常赞。

辣椒非常容易种活，甚至不需要专门买种子，平时菜市场买回来的新鲜辣椒，只需要取下一点里面的种子，丢在花盆的土里，就能很快长出辣椒苗了。只需要两三个月的时间，辣椒苗就能开花结果了。辣椒花期特别长，一边结果成熟一边继续开花，每次需要用时，阳台上摘一把回去就可以了。

3、香菜

香菜其实有点争议性，喜欢的人喜欢得不得了，不喜欢的人恨之入骨。作为广东人，吃白切鸡鸭时如果没有香菜搭配，那肯定是缺少灵魂的，总感觉香味少一半。

香菜很好养活，在秋、冬三季种植最好，只要撒点种子下去，很快就能长出一大盆。每次需要吃的时候，阳台摘一把，够鲜嫩。

4、葱

葱花可以说是家家户户都要用到的调味菜了，尤其是蒸鱼煮鱼时，没有葱点缀肯定是少了点啥。恰好葱也是很容易种活的，平时买回来的葱没吃完，丢在花盆里，都能迅速长出来。

5、蒜苗

蒜苗炒肉那个香啊，让人回味无穷。家里的大蒜随便掰下几颗丢盆里，就能很快长出一撮来，土培或者水培都能收获鲜嫩的蒜苗哦。

6、姜

去腥味的姜，不管什么肉，放点姜去味都是极好的。而且姜营养丰富，功效多多，古话都有说冬吃萝卜夏吃姜。家里的姜买回来后很容易发芽，把发芽的姜埋到土里，浇点水就能长出一大盆了，能吃很久，要用时挖一颗就可以了。

7、薄荷

薄荷盆栽特别容易打理，爆盆也很快，养花新手都能种得很好。薄荷不仅有观赏性，而且从茎到叶浑身都是宝。

阳台种一盆，随手摘几片就可以做菜，不仅可以用来泡茶、点缀甜品，还可以泡澡，可以驱蚊虫，甚至是可以治疗口臭。很快夏天就来了，春天正是种植薄荷的好时节，炎炎夏日摘几片薄荷叶泡上一壶茶该有多惬意啊。

8、迷迭香

好吃又好看的迷迭香，栽种一盆再阳台上，实在是芳香怡人。心血来潮时，搞点小情调，摘些迷迭香点缀香煎牛扒，配上红酒岂不美哉。

阳台种菜乐趣多，种些易养活又能调味的菜，让生活多姿多味。希望文章对你有用，记得赞一个哦。