空气能的热风干燥代替日晒加工萝卜干加快萝卜干烘干

萝卜干是一种独具风味、具有悠久历史的食品。传统萝卜干加工采用是风脱水的方法，利用日照和风力，加速萝卜的蒸腾作用，使萝卜大量脱水，并利用盐的高渗透压来保存。我们介绍一种基于空气能技术的热风干燥代替日晒来加工萝卜干，加快萝卜干加工过程。

萝卜烘干机萝卜烘干箱，可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁，片状条状都可能烘干，烘干后不变色，复水性好，加工品质佳，有适用小批量加工的萝卜烘干机，也有适用大批量加工的全自动萝卜烘干机。珠海金澳源科技园的萝卜烘干机是一种热泵烘干机，这种烘干机是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的萝卜烘干机有能效比高，品相好，烘干温和，可以精确控制温度和湿度，烘干过程中不产生任何污染，符合最严格的QS认证要求等特点。

萝卜干制作的传统做法，一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。

现在使用基于空气能技术的金澳源牌萝卜烘干机，大大提高了生产效率，制作出来的萝卜干既香又脆，大概约4-6小时就可以烘干一个批次。萝卜干烘干机的可选功率为3P,6P,12P等型号，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。萝卜条烘干机，本质是一种空气能高温萝卜烘干机，是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果。

萝卜烘干机几点注意事项：

1. 腌切好的萝卜用重物进行烘前脱水，有利于提高烘干效率。

1. 在入烘干房前使用风扇进行脱水，有利于烘干效率。

空气能热泵萝卜烘干机，在萝卜烘干过程中的优点：

1、加热温度低。热泵干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低38-52℃左右，热泵干燥工艺的加热温度约为37℃左右。

2、干燥时间短。高温热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间最长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。

萝卜干烘干机可以用于烘制萝卜条、萝卜块、萝卜片、萝卜丝、白萝卜、胡萝卜、榨菜干、梅菜干、芥菜干、白菜干、奶白菜等各种材料。使用萝卜干烘干机生产让消费者放心生态白萝卜干，无尘、无蝇虫叮、全封闭式制作，质量棒棒哒！