做一款好吃到吮指的蜜汁鸡翅,真的是好好吃!
主要食材:
鸡翅 10个
蒜沫 适量
胡椒粉 少量
生抽 一勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
盐 少量
鸡精 少量
蜂蜜 两勺
淀粉 半勺
操作步骤:
1:鸡翅两面划刀,然后用牙签多扎几个洞,好入味儿!接着放入蒜沫,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精,蜂蜜,用手抓拌均匀!(多抓一会儿)放冰箱冷藏30分钟,或者静置30分钟
2:起锅烧油,少量的油,鸡翅下锅煎至两面微微金黄,将腌制鸡翅的汤汁倒入锅中,加入半碗水和一勺淀粉搅拌均匀,开中小火烧开,然后中小火收汁,裹上浓浓的蜜汁即可
孩子最近在家是太无聊了,变着花样要吃,这款鸡翅做了10个,我一个没吃着,不让出门做一道孩子喜欢吃的美食也算是对孩子的安慰吧!
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