分享至
几个小建议：最近尽量减少刷朋友圈的频率，最好吃饱了再刷，千万别在睡觉前刷！最近的朋友圈实在热闹，仿佛一时间人人都做起了美食博主，凉皮、包子、蛋糕、油条……看个朋友圈能给你整饿了！
不过宅在家里，做菜属实是一项非常好的娱乐活动了。就像今天的这道麻辣鸭血，可是我近期最得意的一道神菜——因为它巨下饭巨过瘾！毫不夸张的说，我上一次就着它吃了三碗米饭！
快来试试这道硬核下饭菜吧！只要五块轻松解锁，你值得拥有！
麻辣鸭血
-食材-
鸭血300克 / 青蒜80克
生姜10克 /大蒜20克
豆瓣酱30克 / 料酒40克
生抽30克 /花椒适量
干辣椒适量 / 香菜适量
盐适量
-步骤-
-1-
▲鸭血切块
-2-
▲青蒜拍几下然后切段
-3-
▲生姜切丝、大蒜切片
-4-
▲准备半锅水放入料酒和盐大火煮开
-5-
▲水开后放入鸭血焯水
-6-
▲等水再次煮开后捞出鸭血
-7-
▲锅中放比平时炒菜多一点的油先将生姜、大蒜和青蒜炒香
-8-
▲炒香后放入豆瓣酱炒出红油
-9-
▲炒出红油后放入大半锅水、料酒、生抽和盐大火煮开
-10-
▲水开后放入鸭血大约煮2-3分钟，煮入味
-11-
▲煮好后装盘
-12-
▲放上花椒、干辣椒和香菜
-13-
▲最后浇上热油
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
