每个国家都有着自己的酒桌文化,对于很多人来说,喝酒的时候绝对少不了得东西就是下酒菜了,一边喝酒,一边吃点小菜,生活绝对是非常的惬意,今天就让我们来看看中国人的下酒菜VS日本人的下酒菜,网友:差距不是一星半点!
说到中国传统的下酒菜,拿花生米绝对是榜上有名,没有哪个酒鬼在喝酒的时候不喜欢搭配花生米,不仅越嚼越香,而且也不会很占肚子,吃起来非常的下酒。而日本人喜欢的下酒菜就不太一样,这个食物叫做柿种,是一种用米制作出来的点心,吃起来味道辛辣,非常的美味。
茄子是我们平时非常常见的蔬菜,在中国茄子也是下酒菜的必备材料之一,蒜蓉烤茄子就在餐桌上经常可以见到,吃起来味道非常的美味。而日本人在喝酒的时候,同样也很喜欢用茄子当作下酒菜,但是不同的是,他们是将茄子用盐腌制,味道有些咸咸的,但是却保留着茄子最原始的味道。
海鲜也算是比较下酒的食物之一了,在中国小龙虾就是非常好的下酒菜,在夏天经常可以见到街边有小龙虾的烧烤摊,小龙虾配着啤酒简直是赛过活神仙。现在日本,他们最喜欢的下酒海鲜就是秋刀鱼了,吃起来不仅味道鲜美,而且配上日本的米酒或者是烧酒绝对很美味。
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