葛根被称为“亚洲人参”,由葛根淀粉制作的葛根粉丝也被称为“长寿粉",其营养程度,可想而知。那葛根粉丝怎么食用更美味呢,一起来看看吧。
1、煮汤
葛根粉丝可普通红薯粉丝口感差不多,也是爽滑柔顺,煮汤放一些也是非常美味和爽口的。
2、炒菜
葛根粉丝也可以炒菜食用,葛根粉丝吸味性好,口味重的可以做辣一些。
3、凉拌
这种方法可以在天暖一点尝试,也可以在过年吃够大鱼大肉时,作为一道凉菜食用,凉拌更加清新爽口。
今天小编就跟大家介绍这三种,如过只是作为营养品,不想做菜,怕麻烦的话,还可以选择葛根淀粉,葛根淀粉冲调即食,非常方便,很多地方也用葛粉设备生产葛根淀粉,机械化程度也比较高,市场上也很容易买到。
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