蔡健雅帮爱猫庆生PO照片,却意外让“猫爸爸”曝光,正是前不久宣布分开的前男友Johan Martin。几度分分合和,可见爱得真切。instagram “如果我不做歌手,或许可以做一名甜点师!”尽管她是选择继续做歌手,不过终究找了一个甜点师男友!她发布和男友的自拍大方认爱,媒体报道了男方名叫Johan Martin,加了个描述:在法国颇有知名度的甜点师。Johan Martin最左边就是Johan Martin在法国专业甜点学院Bellouet conseil担任教授,同时在全球各地进行大师班技术分享教学的他,曾在法国许多着名的糕点店和巧克力店工作过。不仅擅长法式甜品制作,在面包制作、巧克力和糖艺造型方面,也有涉猎。其中原创的青苹果扇形切法广为人知。他是当今甜品届为数不多的全能型糕点师,慕斯蛋糕、巧克力、糖艺、面包等,无所不能。了解越多,越发现他的魅力并不止步于皮囊。由内而外散发魅力的才华,令从他手中诞生的甜品栩栩生辉。一波作品图来袭------Johan Martin原创的青苹果切片装饰▼为筹备新书创作的新作品▼他在采访中曾说过这样一句话:无疑,Johan Martin拥有作为专业的糕点师应有的五大品质:Johan Martin带给我们的甜品,是独有他古典主义气息的艺术品,造型精致,配色低调大气,辨识度高,让人过目不忘。保持着一名糕点师的初心,超越之前的自己,用心制作,精益求精。 说了这么多,就想同大家分享一个大道理:只要有门好手艺,分分钟拿下天后级别的女友这都不算事儿啊。烘焙楷模励志故事之典范!
没什么绯闻的蔡健雅,近来养了猫咪相伴,还为小猫开设社交账号,以示重视。
她用英文在社交平台上表达她的感受:“My first birthday with mommy and daddy.(和爸爸妈妈度过的第一个生日)。”
两人把他们的小宝宝用法文取名叫做Choupinette(小甜派),让一众粉丝表示“一家三口”超级甜蜜。
曾几何时,唱歌天后蔡健雅画风变了,社交媒体上面少了音乐相关的内容,而多了很多关于蛋糕面包的照片。作为歌手的她还特地从行程中挤出几个月时间到巴黎专门学习甜点。
在咱们烘培圈里这确实是件大事,远比娱乐圈轰动,因为Johan Martin可是法国响当当的甜品男神一枚。
巴黎名校贝鲁耶甜点学校教授
22岁协助法国队赢得世界甜点大赛
2007年获得里昂糖艺竞赛二等奖
2012年出版书籍《Top Dessert》
你还在认为甜点大厨的正确打开方式是这样的▼
“现在一切似乎都必须很快完成,这意味着在揉捏,发酵或烹饪过程中可以忽略一些必要的步骤。名利是无所不在的,有时会促使专业人士忽视这些步骤中的一个或多个。”:Pierre Herme
而Johan Martin却是有颜值有身材的当红大厨▼
甜点界自然不比娱乐圈,光有颜值没有点技术可是担不起男神的称号。而号称甜品界的娱乐纪检委员的我们,今天就打算去扒扒这位甜品大神~
“现在一切似乎都必须很快完成,这意味着在揉捏,发酵或烹饪过程中可以忽略一些必要的步骤。名利是无所不在的,有时会促使专业人士忽视这些步骤中的一个或多个。”
不断追求卓越的勇气,持续学习的好奇心,享受所做的美食并对其保持欲望,分享学习经验的大方与慷慨传播美食知识的教学精神。
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