铁棍山药作为河南省的特产之一，逢年过节，很多人选择送铁棍山药，但是铁棍山药不易存储，铁棍山药基本上在11月份左右采收，正好迎得 上春节送礼，但是除下春节，其余节日送的铁棍山药就是冷库存储的甚至是浸过药水的。八月十五送的铁棍山药很多买的时候是好的，送出去没多久就坏了。
所以近年来也就出现了铁棍山药片和铁棍山药粉的产物，其中用的关键性的设备就是铁棍山药烘干机。 铁棍山药烘干机的使用，不仅仅可以解决铁棍山药的存储问题，同时也更大程度上保留了铁棍山药的营养成分。
而随着铁棍山药制品的不断出 现，采用的铁棍山药烘干机设备也是几经迭代，起初的传统晾晒模式，都是各家各户的削皮切片晾晒，干制效率低，并且也容易受到天然的影 响，天气连续不好，就容易产生变质带来损失。而后出现的土炕烧煤的烘干机设备，看似解决了靠天吃饭的问题，但是也带来了另外一个难 题，这样炕干出来的山药片硫化物含量容易超标，关系到民生问题就不得不进行整改，电力炕房，天然气锅炉炕房……几经周转，现在普遍采 用的还是空气能热泵烘干机的设备，空气能热泵烘干机不仅可以解决靠天吃饭的问题，同时也解决了煤炉土炕带来的硫化物超标现象。
因为空气能热泵烘干机采用的是将室外低温的气体通过做功的方式，转换为高温气体，期间并没有污染物和有害衍生物的产生，所以对铁棍山药制品 来说，是一个不错的加工方式。受到用户青睐的另外一个原因是，空气能热泵烘干机能耗低，用很低的能耗可以达到传统能源模式高能耗的制热效果。
正是因为其节能环保的优势特色，受到了扶贫产业的大力推崇。 铁棍山药烘干机设备选择空气能热泵烘干机不仅仅是节能环保的问题，同时可以提升铁棍山药制品的烘干品质，都得益于节能环保无有害衍生 物的特性。
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