关于餐饮经营场所做好
疫情防控工作的通告
全县餐饮经营单位:
目前新型冠状病毒感染的肺炎疫情严峻,疫情防控保卫战已全面打响,为避免人员聚集引发交叉传染,特通告如下:
1、不圈养、宰杀、制售活畜禽类、野生动物及制品。
2、每日对后厨及经营场所进行清洗消毒并做好记录。
3、加工食品要生熟分开存放,生食必须烧熟煮透。
4、从业人员要按照要求佩戴帽子、口罩、手套,落实人员晨检制度,有发热、咳嗽等疑似症状,应立即离岗就诊。
5、营业方式必须采取外送的方式,坚决杜绝在餐饮服务经营场所内聚集性聚餐。
生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任,我们现在需要的是群防群控,联防联控,需要理解支持、同舟共济,让我们万众一心,众志成城,坚决打赢疫情防控阻击战。
洪洞县市场监督管理局
2020年2月8日
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