在“双创”大潮下,越来越多认为餐饮市场无限大,众多投资人和创业者扎进餐饮行业中。但统计数据显示,初次涉足餐饮行业的创业者,90%以上都抱憾败北。
新派烤鸭火锅倡导者赵礼兵先生,携手重庆守柴炉餐饮管理,通过公益课堂分享“餐饮创业常犯的致命错误,也许你已经中枪?”的课程,让创业者和投资者收获多多。
第一:想一夜暴富
开餐厅当然是想着赚钱,但妄想一开门就赚回所有投资是不可能的。然而,很多餐饮创业者偏偏不这么想,他们不知道开店要熬。那些开得久、生意好的餐厅都是对员工进行过培训,研究过顾客,找准需求才做起来的。
第二:把促销当万金油
只要生意不好,就搞促销活动,这个真的是一个误区。难道百年老字号是靠营销搞活动活下来的吗?遇到生意问题,找原因才能治好病,头痛不能医脚。
首创“无边界合作”模式,全产业链支持,去厨师化管理,深受无数餐饮创业者追捧,守柴炉烤鸭与餐饮其他品类相比增长幅度十分明显。在“中国最受欢迎美食”的光环下,基本省去了消费者教育、口味适应的成本,能在各大城市快速俘获人心。ADD:重庆渝中区中山四路渝中大厦6楼。加入守柴炉烤鸭分分钟让你在餐饮的江湖中占有一席之地!
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