天冷多吃这肉,十多元一斤,比牛羊肉温和更滋补,家人爱吃体质好

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  天冷要多吃这肉,十多元一斤,比牛羊肉温和更滋补,家人爱吃体质好

  天冷寒冷是最适合进补的季节,人们会吃一些高热量的肉类来增强抵抗力,比如牛羊肉,而羊肉是热性的,不是每个人都适合的。小编推荐一种非常适合大众的肉类,它就是:鸡肉,比牛羊肉温和更滋补。

  鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,易于消化,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。

  

  鸡肉的吃法有很多,炒、煮、烤、炸、蒸等等,都很美味,今天小编分享的这道鸡肉做法是和刮油的冬瓜一起蒸着吃,了秘制的调料,家人都吃得津津有味,好吃得连汤汁都不剩一点,而且还不会上火。下面小编就分享做法。

  【秘制蒸鸡肉冬瓜】

  1、半个嫩土鸡砍成小块。

  

  2、半个冬瓜去皮切成小方块。

  

  3、小黄姜、大蒜、葱白切碎。

  

  4、把所有切好的食材都放进一个大碗里,2勺米酒、2勺玉米淀粉、1大勺糟辣椒(微辣)、4勺无酱油。

  

  5、充分拌匀腌制15分钟,让鸡肉充分入味。

  

  6、水开后上锅盖上锅盖蒸30分钟。

  

  7、蒸好端出锅就可以吃了。好吃不上火哟,喜欢赶紧试试吧!

  

  

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