进入2020年之后,被人有些看衰的猪肉价格再次涨了起来,并且是连涨。虽然也有过调整和短暂下调,但整体上依然是上涨趋势,有些地方的猪肉价格已经逼近40元了。行情这么好,是不是今年养猪会大赚特赚呢?
其实若没有非瘟的加持,刚刚过去的2019年的猪肉价格不会那么一路看涨,也不会让人们对猪肉话题如此的念念不忘。从2019年最低谷时候的每斤猪肉5-6块钱,涨到了最顶峰的40块钱,这种滋味恐怕每个人都深有感受。
生猪的销售价格每斤20元,对普通消费者来说,可能今年要拿更多的钱去吃肉,或者说是干脆忍住少吃肉了。像锄禾园小编自己家中,今年就取消了买猪脸,买带皮五花肉,做蒸碗和米粉肉、梅菜扣肉等猪肉菜。对于饺子方面,则增加了虾肉馅的饺子,鱼肉馅的饺子等。
猪肉价格上涨,对养猪户来说,意义真不小,利润多了,养猪更有动力了。举个例子,像是一头生猪按20元每斤出栏,如果一个月出栏20头,每只猪重按300斤算,总重就是6000多斤,这20头猪,就价值12万块。这种价格如果放在以前的年月里,根本是不敢想的事。
在过去的一年,很多大型养殖集团都不约而同在做着扩产这件事,甚至有些有实力的养殖集团,投入几十亿、上百亿的扩产,并且有些互联网企业也开始把养猪作为专门的投资来做,可见,经过一轮洗牌之后,中小型养殖散户的压力增多了,但也不可否认,在未来一段时间里,他们依旧是养猪的主力。
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