THE
SEVENTH
MARKET
厦门·第七市场
·藏在居民楼之间
·80多年的老市场
·海鲜禽肉丨综合市场丨特产小吃
· 80多年的老菜市场 ·
一个藏在居民楼之间有着80多年历史的老菜市场。有人叫它“关隘内”。全长只有100多米的它,真的很小。
城建改造前,它曾是厦门最大的菜市场。如今它虽风头不敌八市,却依旧繁华。讨价还价的阿嫲,进货的商家,到处都是亲切的地瓜腔,熙熙攘攘的烟火气。
80多年历史
拐个弯就是居民楼
边吃边逛
· 没有人可以空着手离开这里 ·
海鲜肉禽 丨综合市场 丨年货市集
在老厦门之间有着这样一句话“八市买海鲜,七市买肉菜。”占据了七市半壁江山的各式肉摊,来光顾的纵横菜市场多年的行家。一看一摸就知道是否新鲜。
用红纸做成的简易广告牌,手写的活动,大概是只有菜市场才会出现的景象了吧!
七市的海鲜,虽名气不敌八市,却也是个顶个的新鲜。
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阿嫲们挑选中的“幸运鱼”,在老板的手中,三下五除二地收拾好。
整齐排列的各式蔬果,老板每天早上4点就去进货,只为食客吃到那一口新鲜。
年关将至,新年的颜色和味道在七市的各个角落,怒刷着存在感。
春节必备的春卷,手工做的春卷皮一定要早早的预定,不然可就排不上队啦!
柔软的面团在师傅的手中上下弹动,变成了一张薄如蝉翼的春卷皮。买些回家,配上妈妈牌的菜肉馅一定会很好吃!
火红的对联、福字。拜拜用的祈福用品,年味突然就浓了起来。
· 这个市场,好好吃! ·
七市虽然不大却好逛好吃。街头吃到街尾,总能发现属于自己的心仪小店。
阿美炸芋枣
开了20多年的阿美炸芋枣。阿姨十分的健谈开朗。店内可以选择的炸物很多,小贝每种都要了一点,一共才花了7块钱。
芋枣有甜咸两种口味,小圆球形状,外表金黄,内馅十分绵密。炸醋肉,肉香十足,酥脆微酸,买回家就是一道下酒好菜。
强烈安利炸菜丸,洋葱香气浓郁!酥脆与柔软并存,蔬菜的鲜甜很突出。
关仔内薄饼
被油烟熏黑的牌子彰显了这家小店的历史,千万不要被环境劝退。这里可是藏着超好吃的薄饼!
5元一个的薄饼,轻轻掰开,竟然还有海蛎瘦肉这种“贵价食材”。馅料软滑,薄饼皮软韧。汁水充沛,拿到手一定要尽快吃不然春卷皮会破掉哟。
这里还是“爱心老人餐桌”凭借证件,老人可以在店内免费吃。坚持了10多年的小小的善良在这个冬天,真的有暖到小贝!
亚芬韭菜盒
大名鼎鼎的亚芬韭菜盒,就开在七市的门口。外面是层层酥脆的外壳,内里是香气十足的韭菜肉馅。
轻轻的掰开,热气混合着香气跑进小贝的鼻子里。趁热吃一口,外壳的酥脆与馅料的软黏,相互纠缠,形成了十分奇妙的口感!
从亚芬姐变成亚芬阿姨,韭菜盒包裹住了她的青春,也伴随着七市走过了十年。
还有这些,也要尝尝
开在街口30年的豆包粿,白白的糯米皮裹着花生芝麻糖,轻轻撕开,瞬间香气扑鼻。
还有清香无比的艾草粿,和各式闽南特色的古早味小糕点,香甜软糯,过年必吃!
专营豆制品的小摊,不知已经开了多久。2元一杯的现磨豆浆,没有另外加糖,喝完满嘴的豆子清香。
还有隔壁新来的馄饨夫妻店,阿姨负责包,叔叔负责招呼顾客。
买上一份回家,滚水煮熟。配上紫菜、蛋皮、一点点酱油香油。一顿热乎乎的午餐就做好啦!
· 80多岁的七市真的很暖 ·
七市真的很老。写着“第七市场”四个大字的石头牌坊,几经风雨,字迹已经斑驳。
路边的小摊上,还使用着小时候记忆里才会出现的杆秤。
门口挂满零食的小卖铺。路过的小朋友吃着手指,哭着要买。吵闹之中为七市增添了几分热闹。
路边的零食小摊,贩卖着各种小时候常吃的零食糖果。看到的瞬间,那些属于儿时的甜滋滋的回忆,瞬间又变得鲜活了起来。
七市也很暖。看到我们在拍照,特意摆着POSE,开玩笑说“拍我,就要把我的肉都买光哦”的猪肉摊大叔。
以为小贝是游客,让小贝旅游时不要被骗,结账时还少收了一块钱的水果摊阿姨。
忍着睡意陪妈妈来买菜,却被市场上琳琅满目的商品吸引的超乖小朋友。
穿梭在人群中
感受着这里的人声鼎沸
褪去华丽外衣的这座城
老旧、潮湿、嘈杂,毫无美感可言
但这却是厦门最鲜活质朴的模样
· 小Tips ·
①不少小摊中午11点就已经有开始收摊啦,最好早点去哟~
②每个来七市的阿嫲都会有这种小推车装备,很方便!建议过来扫货自带一个!
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