患上肝炎的人，不想转肝癌，3物别碰做好预防，健康长寿并不难

肝癌，一种很常见的癌症，曾与胰腺癌并称“癌中之王”，每年夺走至少50万人的生命，随着生活水平的提高，肝癌的发病率一直居高不下。其实肝癌前期很多都是由肝炎转变而来，也就是常说的肝炎癌变三部曲：肝炎--肝硬化--肝癌。

肝炎的人，不想转肝癌，这3类食物最好不要碰！

1、发霉的粮食

大米、玉米等粮食发霉后，是最容易产生黄曲霉毒素的，一旦发现大米、玉米等粮食发霉一定要扔掉，不能再吃，再省也不差这点。

此外，由花生压榨的花生油如果出现哈喇味，也是变质了，也可能含有黄曲霉毒素，也不要吃。

2、发苦的坚果

霉变的坚果也是含有黄曲霉毒素的。粮食发霉很好分辨，但一些坚果如果霉变了却从表面看不出来，这种坏了的坚果吃到嘴里是发苦的。

一旦吃坚果时，感觉有发苦的味道，一定要第一时间吐掉，彻底漱口，避免黄曲霉毒素进入身体。

3、不碰高脂肪的食物

现在很多人都喜欢吃一些较为重口味的食物，这些食物无疑会含有很高的脂肪。

特别是一些烧烤和油炸食品，是很多人的最爱，但是肝脏功能不好的一定要控制脂肪的摄入量。

因为肝脏功能异常，对脂肪的代谢能力是比较差的，一旦吃太多脂肪类食物，会加重肝脏的负担，会导致肝病的病情更加严重。

五个肝癌早期症状莫忽视，有备无患，才能健康长寿

症状一：没理由地感到疲倦乏力

常见指数：★★★★★

在肝癌的早期症状中，患者最先也是最容易感觉到的就是身体疲倦，与其它因素导致的劳累不同，肝癌引起的疲倦乏力，是即使患者躺下来长时间休息也无法消除。

症状二：莫名消瘦

常见指数：★★★★★

与疲倦相同，莫名消瘦也是肝癌患者的早期典型症状之一，如果在没有刻意减肥的情况下，一个月内体重下降10公斤，那就要怀疑可能是癌细胞在捣乱了。

症状三：消化道症状

常见指数：★★★★☆

有数据显示，有37%的肝癌患者在患病初期会出现消化道疾病症状，被误以为是“胃病”而贻误诊疗。食欲下降、饭后上腹饱胀。暧气、消化不良、恶心等是肝癌常见的消化道症状，其中以食欲减退和腹胀最为常见。

症状四：发热

常见指数：★★★★

相当一部分的肝癌患者早期会出现中低度发热现象，尤其是在夏天，在37.5-38.5摄氏度，一般持续3-5天。肝癌的发热多为癌性热，这是因为肿瘤组织坏死后释放致热原进人血液循环所致。

症状五：胸闷咳嗽

常见指数：★★★

由于肝脏与膈肌、胸膜毗邻，紧邻膈肌的肝癌可早期侵犯胸膜，出现反复性久治难愈的咳嗽，或者胸闷现象，对这两种症状大家不可忽视。

保护好肝脏，预防病变，记住“三多、两少”：

“三多”：

1，多吃有硒食物

硒是人体免疫力的调节剂，可以提高人体免疫力，可以快速改善因为肝脏问题出现的多种症状，清除体内病毒，增加食欲，缓解面色晦暗等症状。

人体内硒含量不足时，会导致肝脏内谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，对自由基的抵御力下降，使炎症细胞有机可乘、肝硬化几率增大。好比坑洼的路面容易更积水一样。

而硒元素一般人体无法合成，必须从食物中摄取。

硒元素含量丰富的食物有：海产品（干牡蛎、干海米、海参）、芸豆、黄油、啤酒酵母等。

除了吃的外，还有一些茶饮，更利于人体吸收如：紫阳毛尖、普洱茶、苦丁茶等，经常饮用，肝细胞生长、保护肝脏。

其中，紫阳毛尖——不仅含有硒元素，含有的类黄酮作为抗氧化剂，还可帮助抵消、稳定人体内环境中产生的有害自由基，抑制自由基对肝脏的损伤。

2，多吃些新鲜蔬菜

肝脏是各种营养素的代谢、分解、合成的场所，同时肝脏本身也需要营养素的滋润。

平时多吃些新鲜蔬菜，补充身体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等，利于提高肝脏功能，让肝脏更健康。

如，补充维生素B族，有助于加速物质代谢，让其转化为能量；还可促进肝功能修复，防止肝脂肪病变。

3，多良好睡眠

中医讲“人卧则血归于肝”，只有人在熟睡、休息状态时，人体会进入自我修复模式，全身的血液才会回流于肝脏，进行解毒。

长期熬夜，不管是加班工作，还是娱乐玩耍，都会导致睡眠不足，容易熬出肝病。

经常熬夜还会使睡眠不足，身体抵抗力下降，影响肝脏夜间的自我修复，诱发肝病。

最好是在晚上10点到11点之间入睡，睡眠时间最好在7到8个小时，利于身体调整。

两少：

1、少抑郁

肝脏的健康和情绪密切相关，如果经常压力过大，处于抑郁、生气，愤怒等负面情绪中，很容易导致肝脏损伤。

因此，平时要学会适当地释放压力，调节情绪，减少负面情绪的出现。

2、少饮酒

喝酒伤身，然而伤害最大的器官还是肝脏，因为喝进去的酒有99%需要肝脏来进行代谢。

酒的主要成分是乙醇，也就是酒精，酒精是通过肝脏代谢的，这一代谢过程本身就会加重肝脏负担，危害肝脏健康。

肝硬化大多数都是喝酒喝出来的，80%的肝癌都是肝硬化转化而来。