我们都知道,红薯做淀粉,都要经过粉碎这个阶段。传统的红薯打粉机就是把红薯打碎,农户自己吊包过滤,许多作坊还会做代加工,不过也就是打碎而已。
毫无疑问,红薯打粉机是红薯淀粉加工的核心设备,也是红薯淀粉加工设备厂家要着重研发的。现在新型的红薯打粉机,一般是集粉碎和筛分与一体的。这时候的筛分主要是浆渣分离,把红薯渣也就是纤维与粉浆分离,要借助淘洗进行分离。
新型的红薯打粉机能够实现粉碎,淘洗,分离于一体。这样不仅节省时间,提高生产效率,还能避免物料处理过程中,与空气接触过久,物料褐变。否则,出来的淀粉灰暗,不够亮白。而且,筛分采用溢流原理,充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率。
所以,新型的红薯打粉机不止是粉碎,还能淘洗和分离。总结起来就是方便实用,淀粉提取率高,还不会褐变。
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