武汉当地的美食攻略，有很多是本地人才知道的美食，太经典了

武汉位于中国的中部，这也是一座已经也是有着丰富的饮食文化的城市。这座城市充满了热情，更多的也是当地最为特色的小吃。你武汉小妞最爱的美食有什么？今天小妞就给你们介绍几道，如果你感兴趣的话就接着看下去吧。

热干面

在武汉不吃热干面那就是等于没有来过一样，热干面里面最重要的就是在里面加入的卤水，上面还放有葱花、红萝卜丁、芝麻酱、胡椒、等搭配起来的酱料。等面条把卤水吸收完，然后将酱汁搅拌均匀后就可以开吃了，浓郁的酱汁看起来就让人食欲大开，唆一口面条你会感到特别的细腻爽滑，细嚼还有一种特别的嚼劲，每一根都特别放入油润，满满的红油香气，香辣的味道真的是让整碗面条的口味都上升了一步。满足的香气，也是让人超级的满足。

汽水包

第一次听汽水包这个名字的时候，以为是用汽水烹饪出来的包子。但其实就是一种具有浓郁香气的包子，一颗颗的包子的呈现出一种洁白的颜色，烹饪出来白白胖胖的超级可口，里面是会放有糯米、粉丝、莲藕、萝卜、韭菜、猪肉等多种配料调制出来的馅料。一口下去你会感受到一种皮薄馅大的特点，松软的面皮，鲜香多汁的馅料趁热的时候吃真是让人别有一番滋味，热气腾腾的超级好吃。一口下去真的是会有一种丰富的口感，鲜香美味，香气满满，超级推荐给 你们。

辣子鱼

在去武汉的时候小妞真的是吃到了超级无敌正宗的佳肴，是当地最受欢迎的美味。在一条辣子鱼上面是铺满了灯笼椒和花椒，最后还会在上面浇上一勺热油，一锅热气腾腾的冒着浓郁的香气。辣椒的辣味也已经完全的渗透到里面了，鱼肉吃起来有一种微辣的口感，鲜嫩爽滑的口感，而且是可以把肉质直接的滑到嘴里。已经烹饪出来的鱼汁可以用来捞饭，一粒一粒的米饭也已经完全的吸收了汁水，嚼起来软糯可口，推荐推荐。

牛肉粉

牛肉粉是特别值得一试的美食，也是让人惊艳的美味。在一碗牛肉粉里面是会有特别浓稠的汤汁，牛肉面上面一定要飘有一层的红油吃起来的味道，才会有别样的香气。汤是用鸡肉通过长时间熬制，甚至是会放入药包、生姜、冰糖等各种食材烹饪出来的汤头，喝起来会有一种别样的鲜甜味。上面是会铺满了一片一片现切的卤制牛肉，新鲜可口软硬程度刚好的肉感真的是让人别有一番滋味。面条爽滑中带有一种特别的韧性劲道，其中还带有些许的汤汁，鲜香的味道真的是恨不得都让人把汤都统统的喝完，真的可以说是当地的一大特色。

豆皮

在当地早餐的时候，豆皮可以说是一道必吃的美味，也是一道只有在本地才能品尝到的小吃，豆皮的外观是已经烹饪成金黄的颜色，当你揭开的时候你还会发现在金黄色的皮下面是有铺有一层油润喷香的糯米，糯米里面是有香菇、肉丁、脆笋和电批，之后再加上秘制的卤水。一口下去你会感受到浓郁的香气立刻弥漫在嘴中，软糯香甜，并且是有一股特别的香气，真的是会让人口齿留香。

武汉的美食，永远都是你无法 摸透的一个洞，以上的美食只是其中的一小部分。在以上的美食中，你最爱的是哪一道呢？或者你有知道更多的美食吗？欢迎在下面留言告诉小妞哦。