【贺年乐】幸福生活蒸蒸日上,传统文化魅力动人

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  “好客山东贺年会”

  文艺轻骑兵“最浓市南情 欢乐中国年”

  迎新春系列文化活动

  物换星移辞旧岁,风和日丽迎新春。1月9日上午,由市南区文化和旅游局、市南区历史城区保护发展局、市南区文联、中山路街道办事处和青岛海明城市发展有限公司共同主办的“最浓市南情 欢乐中国年”市南区“文艺轻骑兵”迎新春系列文化活动在劈柴院江宁会馆欢欢喜喜启幕,“好客山东贺年会”也摆下了2020年新颖别致的新春文化盛宴。

  

  暖暖的新年,蒸蒸日上

  花饽饽鱼寓意生活富足;大寿桃,显示着生活富足的健康长寿;胖胖的葫芦,示意着健康长寿带来的福禄一生;枣饽饽,从底到上,一层层递进,有一个生活圆满节节高的逻辑。

  

  2020年1月9日,上午9时,江宁会馆面香喷喷,热情融融,市南区第六届花样馒头大赛在劈柴院江宁会馆融情开赛。

  

  来自全区的20多名参赛选手们齐聚一堂,共同迎接第六届花样馒头大赛的开锣,喜气洋洋地把新春的面粉揉成花样的馒头。

  

  多年以来,“馒头大赛”在市南区文化和旅游局的倡导和发扬下,通过勤劳淳朴的巧女俊媳妇们手中,将具有历史韵味、富有浓郁地域特色的胶东馒头技艺和面食文化一年一年传承下来,每逢春节来临,都要组织辖区街道和社区的街坊邻居、兄弟姊妹、居民百姓参加这喜盈盈的比赛。

  

  大赛上,参赛作品,围绕色泽、形态、质地、外观等形态展开,部分优秀参赛作品得到了众多群众的高度赞扬。

  

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  寿桃圆润红嫩、鸟儿活泼可爱、锦鼠憨态可掬、鱼儿形象传神,各种馒头花朵竞相开放……馒头,已经被心灵手巧的人们玩出了花样。

  

  

  一位早早就到场做准备的参赛选手兴奋地说:“虽然参加了两三届馒头比赛了,比赛前几天一直处于兴奋的状态,每天晚上老是在想今年要做什么样式的馒头,希望这次可以拿个好名次,不在奖品如何,在于这份喜悦!”

  

  “我做馒头已经有30年了,今天带着孙子一起来参加比赛,让孩子也感受一下咱市南区的传统文化活动。”一位年过五旬的大娘一边和面,一边说道。

  

  

  “民间出高手”。撸起袖子,各显身手。扑鼻的麦香,娴熟的揉面手法,吸引了众多群众围观,放眼望去,一片热闹景象。

  

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  吉时一到,热气腾腾的馒头出锅啦!锅盖揭开,白白的大馒头露出真容,让人垂涎。当刚出锅的大馒头一端出来,整个会场都是馒头香!

  

  通过举办此次花样馒头大赛,巧妙地将市南区的时尚幸福特色、餐饮民俗文化结合,并将节庆文化融入其中,将历史文化的品牌与传承发扬光大,不仅使胶东馒头成为在民间源远流长,更是向外界展示了市南区身居都市独特的民俗文化和城区魅力,以及身居市南区的满足感和获得感。

  

  甜甜的笑声,满满的爱

  非遗民俗项目表演展示是文化大集合中最能展示与百姓节日息息相关的活动。通过展示、品尝、互动、讲解、现场操作的方式,让市民近距离感受海鲜腌制技艺、鸭尾酥、周氏锯艺、香酥鸡制作技艺、以及面塑、糖画、剪纸等非遗民俗文化的深层魅力。

  

  1月9日上午,市南区文艺轻骑兵“甜甜的笑声,满满的爱——‘非遗过大年,文化进万家’”弘扬传统文化非遗民俗互动活动在劈柴院欢乐进行,现场市南区部分区级以上非物质文化遗产代表性项目以成品的形式展示了项目内涵。

  

  

  

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  春节来临,阖家团圆,饮食文化发挥着特别重要的意义,活动邀请了部分跟美食有关的非遗项目和传承人参与活动,中华老字号春和楼的香酥鸡、青岛本地耳熟能详的经典小吃英记楼鸭尾酥、一鲁鲜海鲜腌制产品等等,这些非遗传统技艺以美食产品的形象摆上百姓家的餐桌,为您家的年味增加一点文化气息。

  

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  除了非遗美食品尝,现场还有民俗技艺表演,栩栩如生的面塑作品、融化的糖汁浇铸的糖画、红红的窗花剪纸,营造喜庆热烈的氛围,让市民游客感受中国民俗的年味。

  

  

  活动内容极具知识性、娱乐性、互动性,同时充满了节日的喜庆和欢乐。

  

  

  让我们一起欢度春节、共享年味,过一个地地道道、喜庆欢乐的中国年。

  

  剪出的春天,春意融融

  春节剪纸是我国传统的民间艺术之一,历史悠久,用红纸剪出各种式样的喜庆图案贴在门窗上,庆祝春节,是不少地方的传统。不过现在,很少有人会这门手艺了。

  

  今天,在江宁会馆剪纸的是在市南区文化馆、图书馆常年剪纸社区居民,有的已经成为剪纸高手和艺术家。近年来,他们通过举办剪纸培训班,让剪纸技艺在市南区继承发扬,逐渐培育成传统特色的文化品牌。每年,他们都要在全区50个社区开展专题培训,先后有600多人参加培训。我们邀请了剪纸艺人刘俊昌带来大型剪纸作品《日出东方》等。同时,青岛颐中皇冠假日酒店也在现场展示了剪纸新春礼盒,寓意新的一年前程似锦。

  

  “过年贴窗花不只是形式,更是文化,是中国人红红火火的象征,是每个中国家庭幸福美满的期盼。有了这个年味,才算是真正的过年。”春节对百姓而言,有着更加深刻的意义。玻璃上的一幅幅红色窗花,是对春节传统习俗几十年的情感寄托和文化坚守,一位坚持10年剪纸的老艺人如是说。

  

  剪纸,历史悠久,表现力丰富、艺术感染力强。剪纸艺术是汉族传统的民间工艺,它源远流长,经久不衰,是中国民间艺术中的瑰宝,已成为世界艺术宝库中的一种珍藏。那质朴、生动有趣的艺术造型,有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间观念的二维性,刀味纸感,线条与装饰,写意与寓意等许多方面。

  

  来源:市南区文化和旅游

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