开在川内的海鲜大排档，生蚝好便宜，20多一打，一次性吃个够

开在川内的海鲜大排档，生蚝好便宜，20多一打，一次性吃个够

我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

海鲜，最爱的莫过于了虾、大闸蟹和鱿鱼，其它的都不太感兴趣。尤其是虾，超爱的那种。但是冬天冷，就怕麻烦，很少在家做虾吃，也很少在外面吃。因为老公说，想吃虾就去挑选新鲜的，活蹦乱跳的那种回家自己做。外面餐馆的虾一般都是冻虾，不新鲜。以前一个月总要吃一次海鲜，夏天的周末早餐，老公和我骑着单车早早的就去海鲜市场，买一些鲜活的虾和其它海鲜，准备回家做一顿海鲜餐。

新年的第一个月打算和老公去吃一次海鲜，于是就来到这家海鲜大排档。虽说这个季节不是吃海鲜的最佳时间，但是有些海鲜都是一年四季都有的。比如花甲，这个食材如果清洗不干净，口感会特别差，吃的时候会吃到一些没有洗干净的沙。花甲，自己在家只做一次，味道不是特别好，所以从那以后再也不会自己做了。

店员介绍说，秘制的花甲会有点辣，所以选择了泡椒味的。一直都特别喜欢泡椒味的菜肴，这次就点了一份泡椒味的。端上桌很大一盘，点了金针菇和土豆做配菜，但是仔细看了一下没有这两样素菜，然后再次用筷子往底部夹一些花甲起来确认下，还是没有。于是，告诉店员，店员道歉后最后将我们的蔬菜加入里面。有些餐馆的服务员，一遇到这种事就是一脸不情愿，还不太耐烦。现在饮食，不仅是吃的味道，更注重服务在里面。这道菜，整体口感还行，里面的蔬菜全部被吃完了，但是花甲还剩了不少。我还是不太会吃花甲，这家店的花甲是招牌，所以就点一份尝尝味道。

鸡爪，菜名叫稀溜耙凤爪。软糯稀溜的口感，让凤爪特别入味，吃一口就想吃掉整个凤爪。越吃越辣，却越想吃。

炝炒时蔬，很多餐馆都会有这一道菜，有的时候我也纳闷，我炒时蔬是不是油少了，所以炒出来没有这么有食欲感。这一盘菜是吃到最后吃光盘的那一道。

生蚝，1.9元/个。这个价格我觉得好便宜，但是必须一打来点，就是12个。生蚝的肉很肥美，单独配了蘸料汁。老公把生蚝肉都弄到蘸料里泡了一会儿，吃的时候更入味，更好吃一些。

蒜蓉扇贝，点了两个。老公说，这个味道还不错，但是我只喜欢吃里面的肉，蒜蓉太重口味了，所以剩下的都是蒜蓉。

整体这家店味道还不错，但是位置似乎有点偏远，来吃饭的人也是稀稀疏疏的，不算特别多。菜的分量也挺足的，服务也挺好的，上菜的速度也挺快的。