行走洛阳：孙都村60元买30斤红薯有点贵，如今拍大腿“追悔莫及”

2019年12月下旬一天，我和同事赵哥去洛阳城郊买红薯粉条，想着乡下农村会有真粉条但也没有明确的目标地址，只好吓唬转碰运气，就这样晕晕乎乎走到了一个叫孙都的村子。进村后我们先是在一个明清风格的老街上转，一直也没看到下粉条的场景和买粉条的村民。后来只好把车停在孙都村中间一个十字路口，下车寻找。

孙都村

首先我们看到了一个高大的牌坊。这样的牌坊洛阳如今并不多见，但我看到这牌坊年代好像并不久远，并没有过多留意。在牌坊南侧，我们遇到了两位村民：一位开三轮的大爷和一位老奶奶。老奶奶一直问我们是不是要“大柏树”，说她家就在大柏树旁边住，可以带我们去。我和赵哥感到非常奇怪：看什么大柏树啊，我们是来买红薯粉条的！大爷也说：“人家不是看树的，人家急着买粉条呢？你是不是想趁人家车啊？别耽误人家事了！“大爷一边劝走老奶奶，一边给我们指路：“小伙子，粉条在西边公路边上呢”。

孙都村牌坊

我们上车，车里一边谈笑着人心不古，差点中了老奶奶的“套路”，一边按照老大爷指的路继续寻找。直到后来我才知道，老奶奶说的”大柏树“和牌坊一样很有来历，她并不是有意骗我们，或许把我们当成游客了！此是后话。

车子在村西头拐了一个弯，向南行两三分钟，突然看到路边一个红色牌子，上书“孙都红蜜薯”。

路边牌子

就这吧？老赵哥说，有红薯就有红薯粉条啊！或者买不着粉条买点红薯也算事儿，不能空手而归。

就这，下车！

有人吗？老乡！我们直接进了院子里吆喝。

一位四十岁上下的大姐走出来，直接带我们进了偏房。床头是一条被子，掀开被子是几袋红薯。大姐给我们介绍，这是培育的新品种，非常甜。

放在床头的红薯

大一些的红薯

小一些的红薯

我和老赵哥有点心动，但一问价格心却凉一半，大姐要价2元一斤。

大姐看我们惊讶，又给我们算了一笔账，租地需要钱、雇佣工人需要钱，栽种、管理等等都需要费用，我虽然没听清，账也算不明白，但突然就觉得大姐说的有理：俺爹至今还在农村种地，我会不知道地里的苦吗？农民种个地容易吗？买！多少钱都买！买两袋还不中，我和赵哥决定给老张哥也捎回去一袋！

为了便于烤制，我们要了小红薯

我们要了3袋

每袋10斤，3袋60块！买完红薯又问粉条，大姐说她家下的有四五十斤，但都是自己吃的，不太好看，想要的话给我们分点。我和赵哥看了看大姐抓出来的样品，没相中。热心的大姐又给了我们同村村民的一个电话，最终老赵哥买到了心仪的粉条，此不多提。

付款凭证

大姐家的粉条

媳妇孩子最爱吃红薯，回到家媳妇当场就用光波炉烤了几个，烤的过程就发现这红薯实在不一般：水分大，薯蜜不停溢出来。一尝，果然糯软香甜，比一般的红薯甜度要高不少！

啥贵不贵啊，只要媳妇孩子吃得开心，值了！

光波炉烤制

烤制中

蜜汁溢出

甜度很高

垂涎欲滴

行文至此，红薯买了粉条也买了，红薯虽然不便宜但味道确实超出想象，但就在我着手写这篇稿子时发现了不一般：洛阳新安县苍头镇孙都村，这村子大有来头！

这村子是丹尼斯百货董事长王任生的老家。没错，就是台湾那个王任生，先后在郑州洛阳等地投资的丹尼斯百货老总。王任生1935年出生于洛阳新安县孙都村，14岁到台湾，后在台湾生意逐步发展壮大。洛阳孙都王家是孙都村名门望族，清光绪年间就有至宝堂西院、中院、东院三个门挨门的多进合院，现至宝堂仍然留存。本文开篇所称大牌坊是王会川牌坊，王会川是明朝该村的一个德高望重的老师。原牌坊损毁，该牌坊为前几年王任生回乡所立。开头老奶奶提到的”大柏树“实为村西侧安岭山上古鸡柏树。

查询发现：洛阳新安孙都村历史遗存较多，文化底蕴深厚。村西有古汉墓，村东有东陂池，还有关爷庙、王黑子楼、王仁生老宅、清石碑、古水井、鸡柏树等遗址和古迹。因其历史悠久，风貌独特，2016年11月8日，孙都村被列为“中国传统村落”第四批保护名录。

怪不得这村子古色古香呢！只可惜当初匆匆而过，不曾事先做做功课，这真是古有买椟还珠，今有只顾买红薯啊！追悔莫及！

孙都村，待我下次重来，不只买红薯，也好好抚摸品味你厚重的乡村文化历史！

本文由采薇原创。行走洛阳周边，记录百姓生活，洛城采薇千村万家计划进行中。你的故事我来书写，欢迎关注交流。