今日小寒： 一岁枯荣一岁寒 且待新春花开暖

《中国天文年历》显示，1月6日5时30分迎来小寒节气。小寒，农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气。此时，恰逢“二九”与“三九”之间，可谓是“数九寒天”。

小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。

《月令七十二候集解》有云：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒节气的来临，意味着中国大部分地区进入了隆冬季节。

小寒三侯

古人将小寒分为三候：一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊(gòu)。

一候“雁北乡”的乡，乃趋向之意，意思是说，超前感知时令变化的大雁，开始念及自己的北方地区，是天寒之时“虽不能至，心向往之”。

二候“鹊始巢”，小寒时节，喜鹊就开始衔草筑巢。但也有人认为，冬至才是喜鹊开始筑巢的标准时间。

三候“雉始雊”，雉是野鸡，雊，求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。当然，也有人通过观测认为，小寒“雉始雊”并不具有普遍意义，初春才是雉鸠真正开始鸣叫的时节。

小寒习俗

生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。古时，如皋人对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，又以羊肉汤最其中为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。

俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。

历史上有不少吟诵“小寒”的诗篇：

《小寒》（吴藕汀）
众卉欣荣非及时，漳州冷艳客来贻。
小寒惟有梅花饺，未见梢头春一枝。

《小寒》（元稹）
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。

《驻舆遣人寻访後山陈德方家》

黄庭坚
江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑。
城中咫尺云横栈，独立前山望后山。

《窗前木芙蓉》

范成大
辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。
更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。