我国的酒文化自古有之,逢年过节的饭桌上,大家都需要借酒助兴,还有些人就爱喝酒,一天三餐,两餐都想喝点小酒。“喝酒伤肝”这句话大部分人都知道,但酒到底为什么成为肝脏最大的敌人,不少人并不知道其中的原因。
“喝酒伤肝”的直接结果是患上酒精性肝病,也就是酒精肝。这个名字一听就有一种肝被酒精“浸泡”了的感觉,这样久而久之,肝脏当然会受到损害。
对于如何定义“长期饮酒”和“大量饮酒”,医生给出了一个计算乙醇含量的公式和标准,大家可以计算和对照看看:乙醇含量(g)=饮酒量(ml)*酒精度(%)*0.8
其中,“长期饮酒”一般指的是饮酒超过五年,男性每天摄入的乙醇量大于或等于40g,女性每天摄入的乙醇量大于或等20g;“大量饮酒”指的是两周内,每天摄入的乙醇量大于80g。此外,空腹喝酒更伤肝,因为酒精经过胃的吸收进入血液后,再经过肝脏处理时,会干扰肝脏的能量代谢功能,导致其功能紊乱。那么喝酒时如何减少对肝部的伤害呢?
1)在喝酒前可以吃一些富含淀粉和高蛋白的食物,先垫垫底,形成一层保护;
2)尽量选择低度酒,要知道,酒的度数越高越损害肝脏,日常生活中,高度白酒最伤肝;
3)饮酒要适度,男性每日酒精摄入量不要超过20g,女性应该更少一些;
4)喝酒过程中,多喝水,稀释进入体内的酒精,多跑厕所排出体内,也不容易喝醉。
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