DA WEI HOT POT
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不敢相信,这么快 2020 年已经开始了。
在过去的这一年中,有的人收获了满满的幸福,有的人为了生活不懈奋斗,有的人可能遇到了人生中不小的麻烦,有的人可能还是弄不清楚自己要什么……
生活如此平淡,要不要来点重口味?
『火遍全球的大味火锅来啦!』
“好火锅,大味来”!“大味”这名字其实别有深意!“大味”意指浓厚的味道,谐音又同“大为”,体现创始人对火锅美食的执着与热爱,期许在演绎火锅文化的同时“大有所为”。
作为火锅王国吴铭火锅集团旗下的大品牌,“大味”在成都这样的美食也几乎是每天排队的热闹景象!
而且不仅在成都,“大味火锅”早已火到世界各国去了!听说澳洲布里斯班店开业的那天,简直可以用人山人海来形容!连老外吃了都竖起大拇指!所以,刚听说大味火锅要来西安的时候,小编也是激动地不要不要的!
店的位置特别好,位于南大街中大国际六楼,坐地铁二号线就能直达。说到这儿,很多人会有一些误解,觉得去中大国际吃饭一定很贵吧?其实不然!中大国际六层的餐饮品牌都是平价消费,而且环境优雅氛围又好,停车也方便,来这里吃饭完全不需要有负担!
有别于其他火锅店的风格,大味火锅更像是一家精致优雅的时尚餐吧。在这样的环境下,涮火锅也成了一件有格调的事。
桌上的摆件都极其讲究,每一桌也都用围挡隔开,私密性很好。如果是公司家人聚餐,几个包间既可以相互打通,也可以独立接待,可以适合各种场合,非常贴心~
『被锅底和招牌菜征服了』
大味火锅最值得一提的就是锅底。老板是四川人,之所以要开这家店,按照她的话说:西安没有一家火锅的锅底觉得好吃!直到她发现了“大味”。所以一定要把这个味道带到西安来!
/ 醇正的牛油锅底 /
锅底是火锅的灵魂。一锅醇正的牛油锅底自带香气,一上桌就能看得出来。大味火锅承诺只用一次性锅底,现场拆封,只加入两瓶矿泉水,无其他添加,保证口味醇正。
严格的配方标准、严格的时间把控、严格的温度控制,精选牛场的牛油,然后加入郫县豆瓣、永川豆豉、河北的海椒,熬成红油,真材实料看得见。
/ 极品雪花肥牛 /
穿梭在迷雾中,肥瘦相间的上等肥牛。这么有仙气,难道不想尝尝吗?
涮烫几十秒后就可入口。肉质可口,鲜嫩至极,充分吸收的麻辣汤汁与肉香结合,端上来手速要快,不然就被夹完了。
/ 麻辣牛肉 /
作为一个重口味吃货,看着这沾满了海椒花椒,红艳娇人的牛肉,瞬间便觉得肚子里的馋虫都被引了出来!
用筷子夹起肉片,入滚锅里烫,在锅里涮15秒左右便可以吃了。火锅里的红油包裹着鲜嫩的牛肉,麻辣鲜香,把牛油锅底的香辣发挥到了极致。
/ 步步高升丸 /
大味家取名字的寓意特别好——步步高升丸!一个阶梯一个阶梯的放满了手工肉丸,想要高中、升官发财之士都来试试哦~
每天新鲜制作的手打丸子,选用上等的肥瘦肉,大厨用木棍长时间大力敲打,保证丸子Q弹~弹牙有劲,每一口都能吃到锅底汤汁的香辣味~
/ 大味脆毛肚 /
空运而来的脆毛肚,鲜到没朋友,毛刺根根挺立,映着灯光透亮的一大片!
看这一颗颗凸起,绝对的脆爽!放在沸腾的辣油锅底里七上八下,每一寸肌肤都吸收了清油的毛肚,再蘸上麻油与香葱的酱料,爽脆的口感和麻辣的汤汁瞬间在舌尖散开,简直上瘾!
/ 裸体大虾 /
将鲜虾串成虾串,直接在火锅里煮的吃法,你见过吗?
我们经常吃虾滑,无论虾肉含量再高,也不如这货真价实的大虾串来的实在!这种吃法超级贴心,不用自己动手剥虾壳,涮熟了直接拿起来开撸!
/ 一骑红尘妃子笑 /
火锅店里的小吃有不少,可这道菜真的是给小编留下了深刻的印象。因为它真的——颜值口味都是一级棒!
榴莲控的朋友一定要点。因为每一颗“荔枝”都炸的香甜酥脆,而且里面还藏着大块的榴莲果肉,口感超级绵密~保证吃一颗就上瘾!
/ 生态鲜鸭肠 /
作为四川火锅中的标配,大味火锅选用生态健康的土鸭肠。粗细均等,涮过又脆又嫩,吃起来绝对大呼过瘾~
还有藏在菜单里的各种神级小吃……
▲麻辣兔头
▲美好酥肉
▲如意虾球
▲功夫黄瓜片
新的一年快要到啦!
小编也给大家准备了超划算的福利哦~
快带朋友和家人来中大国际吃一顿
好吃又划算的火锅吧!
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