12月30日,在2019年全国商务工作会议司局负责人系列吹风会上,商务部市场运行司副司长王斌介绍,近期生猪产能逐步企稳回升,全国年出栏5000头以上规模养猪场的产能已经连续三个月回升,为保障元旦、春节期间市场供应,从12月中旬开始,商务部已陆续安排中央储备冻猪肉投放10多万吨,目前已经有15个左右的省市也在陆续投放储备肉,后续将进一步加大力度投放,包括在少数民族聚居地区增加牛羊肉的储备肉投放。
王斌表示,商务部正在全力做好猪肉市场供应,全力恢复生猪产能。中央、国务院出台了一系列政策措施,近期生猪产能逐步企稳回升,全国年出栏5000头以上规模养猪场的产能已经连续三个月回升。
随着两节临近,猪肉价格有所回落。根据商务部监测,12月16号到22号这一周,36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤43.76元,比前一周下降0.3%,比12月初下降了1.1%,比11月初价格高点下降了16.3%。
他指出,为切实保障猪肉供应,商务部会同有关采取了多方面的措施:
一是制定元旦春节猪肉市场保障供应方案,下发了《做好2020年元旦、春节期间市场供应工作的通知》,部署指导各地做好猪肉等重要农产品的市场保障工作。
二是投放中央储备,从12月中旬开始,商务部陆续安排元旦、春节中央储备冻猪肉投放,目前已经投放了10多万吨猪肉,后续将进一步加大力度投放,包括在少数民族聚居地区增加牛羊肉的储备投放,指导地方和中央储备肉投放形成合力,目前已经有15个左右的省市正在陆续投放储备肉。
三是加强产销衔接,指导地方和大型商贸流通骨干企业,加强和生产养殖加工企业开展对接,增加节日的供出数量,重点保障粮油、肉、蛋、菜、奶等主要生活品市场供应。
四是进一步扩大猪肉进口,积极引导大型企业拓展进口来源地,增加猪肉供应。会同有关部门进一步推进猪肉进口的通关便利化,提高检疫检验效率,降低进口成本。
五是加强市场监测,商务部将启动猪肉市场和36个大中城市生活必需品市场的日报制度,密切关注猪肉等主要生活必需品的供求价格变化,及时加强信息引导。
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