高叔和老伴儿都是化肥厂的老职工，辛苦了几十年终于熬到退休了。退休之后的二老并没有闲着，可能中国父母都是这样子的：尽管孩子都成家立业，尽管自己操劳了大半辈子终于不用上班了，也还是要找点事来做。
买这个一路飘香小吃车是在一年前，二老刚开始卖过炸串摊、也在夜市摊上做过烧烤……最后两个人决定卖早餐，每天早晨出摊，过了早餐时间点，就收摊回家了。
高叔的小吃车以各种粥品和煎包为主。
高叔会提前一晚上把要煮的粥都搭配好，放进高压锅里。为此家里买了三个大的高压锅，专门煮粥用。
小吃车上有常见的八宝粥和紫米粥，除此之外还有一种牛肉胡辣汤，厚薄刚好的牛肉片，一入口香味便弥漫整个口腔，秘制的汤底味道醇厚，甚至喝得到足足骨胶原，粉丝+豆腐丝，增加了汤底的层次。一口肉，一口汤，浓醇鲜美到不行！
他们家的早餐重点是牛肉煎包，这是老伴儿的绝活。一锅牛肉煎包有30只，一锅两面煎黄10分钟左右就能出炉。一个个圆鼓鼓胖乎乎的煎包着实撩人食欲，内馅用黄牛肉和黄芽白拌在一起，比例正好，肉馅又大又新鲜。一口咬开，焦香之后是面粉发酵恰到好处的松软香甜，里面的牛肉汁如泉涌，立马爆汁。
每天早上过来排队买早餐得顾客有很多，甚至有不少的老食客是专门坐车过来的，因为来晚了就不一定能吃到呢。
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