你家粉条都是什么吃法？我老家是炸丸子，酥脆香，包饺子，炖菜？

我来回答下粉条都是什么吃法，炸丸子还是做酥脆香，包饺子还是炖菜的问题。我个人认为粉条的吃法真的很多：我们不仅在做菜时候可以用粉丝来入味，并且涮火锅都可以用粉丝的，而且粉丝配上火锅蘸料我会觉得非常美味。另外我在做萝卜丸子甚至是煲汤的时候都可以用，真的非常好吃。我和大家说一下粉丝的几个做法，相信大家在做粉丝的选择上就有多种的选择了。

而且做出来的美食不管是做菜或者做包子、熬汤都不错，我觉得加了粉丝也会更好吃一些的，那么我就和大家分享下粉丝的多种做法吧。火锅一般吃火锅的话我们可以先下菜然后下肉，再放豆腐皮、粉丝去压压底。到了吃火锅的后面，基本上再煮一些面条这样做完之后的味道就会非常好吃而且还能吃得饱饱的。所以我认为做火锅也是粉丝的一个很好的做法。平时我在做火锅的时候，在里面加入的就是吸粉了，这样蘸一点火锅蘸料之后的味道就会非常好吃的。粉丝如果是下火锅去煮的话注意不要煮的时间过长。通常我们吃火锅如果将食材都一股脑的放进去的话，我们在煮粉丝的时候就会很难掌握煮的时间。

所以我也建议大家在用粉丝涮火锅的时候将粉丝单煮一下，这样方便我们掌握做出来的口感，而且粉丝如果煮时间太长了容易做碎，所以我们做出来吃着粉丝的时候口感也相对差一些的，所以在煮粉丝上需要大家注意下。酸菜粉丝汤我认为做酸菜的时候，如果光搭配五花肉的话会让酸菜的味道比较重，但是如果搭配上粉丝那就能熬煮一锅美味的酸菜粉丝汤。而且做出来的粉丝会和酸菜一起入味，这样做出来的汤品喝起来都是浓郁的口感，但是丝毫不觉得油腻，所以这也是酸菜配上粉丝一起做的原因。在做酸菜粉丝汤的时候，里面的五花肉片需要提前翻炒一下比较好。在里面加入葱姜片之后，跟着五花肉片一起翻炒，接下来就是将酸菜放进去，然后将酸菜和肉片都熬煮一锅浓汤，等到汤底全是酸菜的美味时候就可以熬煮粉丝了，粉丝熬煮不一会就能出锅，一碗浓郁好喝的酸菜粉丝汤也就做好了。

包子在做包子的时候加入粉丝会让食材更入味，尤其在做猪肉包子的时候，加一点粉丝真的能让猪肉馅鲜上加鲜了，而且这个做法并没有太难。同样我们做黑木耳白菜萝卜包子的时候加点粉丝，那这个素包子都会让人流口水的。粉丝做炸丸子平时我们做丸子的时候都是愿意做萝卜素丸子，炸出酥脆的效果咬一口就咯吱响，但在萝卜丝中放点粉丝然后用淀粉和面粉去和面的话，这个味道会比之前好吃很多。这样做出来的整个的味道不是那种话酥脆的味道，而是外酥里嫩带着香味的口感，并且我觉得加了一些粉丝在里面的话做出来的口感也会更好一些，我也推荐大家在这里用粉丝。总结以上就是我写的关于粉条都是什么吃法，炖菜，炸丸子等等的回答。