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最近蜜桔上市，从原产地网购回来的大多是5斤10斤装的，家里人口少了还真的可能吃不完这么多。我最近尝试了用蜜桔做成橘子面包，外观和味道都很赞呢~
第一次做，虽然颜值不太高，但味道很不错，先来po个成品照~
【做法】
1.取5-6个新鲜橘子去外皮掰成一半一半的，加入2个鸡蛋，用搅拌棒或者破壁机打匀（里面的橘丝不用去掉，秋冬吃对身体有好处）
2.打好的橘子蛋液过筛，加入少许白醋去腥，200g高筋粉/面包粉，50g糖，20ml橄榄油，揉成面团醒发至2倍大
3.醒发好的面团，分成等份（具体看你想做多大的面包），继续边抻拉边揉，最后擀成长方形面饼并卷起来
4.烤箱180度预热，面包表层刷蛋黄液后，放入烤箱继续醒发
5.最后上下层160度，约烤20~30分钟，见面包膨起，表面变成焦黄色即可
还想看我去逛、去拍、去写哪些好玩的地方？留言告诉我吧~
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宅不住的茵茵茵
双子座北京大妞一枚，美食Vlogger，最爱游荡在帝都吃喝玩乐各种溜达，欢迎与我一起享受大好时光~
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