【生鲜CEO专访】优达林奇法：C端发展需要依托于B端业务的支撑

文 | 麦子君

前言：

采访了诸多食配行业创业者，我们大抵可以将其分为两类人，一类属于保守派，另一类是属于冒险派。或许，这代表的是两种不同禀性的人，在以自己的方式向时代发出挑战。前一类人像是坚信坚实基础理论的人，只挖一处井，确定了一条路就一直坚持走下去。

另一类人是典型的商人思维，天生对金钱和机会的嗅觉能力异常灵敏，贯彻商业就是搬运需求的本质，不放过任何一个商业机遇。他们相信从商的一个原则是：“人无我有，人有我优。”

一个CEO的觉悟：人生第一个目标就是先赚钱

浙江台州优达果蔬的创始人林奇法，一位80后创业者，在他的创业经历中，跨界至少四行，橡胶厂、娱乐店、餐饮店、食材供应链。他认为“人年轻的时候就应该多赚钱，肯干可吃苦，而作为一个年轻的商人，逐利才是真正对社会负责”，正所谓：“不盈利的商人是不道德的。”

林奇法的创业历程，充满了转折：

• 16岁时便出来打工，做过服务员，在18岁时考了驾照，当了公交车司机，在当时年收入就已经达到7-8万；
• 因为不认命，趁年轻想搏一搏，于是跑到江西，干起了橡胶制品生意，那年他刚满25；
• 因为中国的人口红利开始褪去，同时又迫于三角债的压力，林奇法迅速嗅到了危险的气息，于是决定抛售橡胶工厂，又去上海做起了洗浴中心生意；
• 随着中国人群的消费需求变化，娱乐产业开始褪去光环，同时由于中部城市的经济开始崛起，林奇法决定再次转型，回到自己的老家台州，经营火锅店；
• 在经营火锅店时，他发现了食配行业的巨大市场，于是正式进军食配领域。

也许有人会问，林奇法为何不精耕细作一个行业？其实道理很简单，他有着敏锐的商业嗅觉，看到了一个行业的衰退便要及时抽身，一旦发现更好的机会就立马行动。

“这一路走来，是辛苦的，但也很值得，证明了自己的价值，也做出了贡献，至少自己已经完成了人生第一大的目标‘赚钱’。社会贡献是什么？社会贡献就是经济价值。”

依托于B端业务支撑C端的模式

在林奇法看来，食配企业的壁垒无外乎就那几点：标准、规范、团队。

食配这个行业有它许多可发展的优点，但真正要做好也需要克服许多既有的问题；比如准入门槛低、依赖于地缘优势、企业估值容易触顶等。

优达果蔬目前属于兼顾B端和C端的经营模式，林奇法认为，“公司目前应该依托于B端业务稳定的特点，支撑起C端的发展。C端的市场相比B端，至少是十倍以上的空间，想要发展起来需要做很多铺垫。”

以下为林总对“何为要依托B端业务支撑C端”的见解：

观麦为优达带来什么帮助？

观麦系统到底能给企业什么样的帮助？

从林奇法的描述中，我们可以了解到以下几个点：

1、提升企业整体的运作效率。

一切重复的环节，都是不必要的浪费，是效率的罪魁祸首；如果要将食配行业的作业流程全部罗列一遍，我们可以列很长，许多环节是重复的。

一天牺牲一点效率，一年牺牲的就是企业的竞争力，市场不会给你时间让你浪费。观麦系统将各个业务链接起来，通过流程线上化大大提升了工作效率。

2、降低出错率，从而节约成本。

有些错是可避免再犯，有些错必须要犯；可以避免的错，是那些已经发生过的损耗。必须要犯的错，是在发展中不断地的尝试和创新。企业数字化就是一种尝试，就是一种创新。

3、财务清晰，不坏账

你的客户中是否总有一些是重度拖延患者、恶意欠账、贪小便宜、爱讨价还价？客户是上帝，但我们低价值客户就是最佳老赖。对付老赖，最好的办法就是证据确凿，可追溯。观麦系统有进销存模块，可对接财务系统，让财务核算更方便，账目更清晰，且留存完好。

4、规范企业运作流程，形成一套标准化管理体系。

试想，你的企业真的很规范吗？我们为什么要规范？因为这是大势所趋，行业不能一个企业一个标准，一个地区一个标准，标准化才可复制，实现边际成本的降低。

5、监管与溯源

人需要监管，食品需要溯源，道理再简单不过。观麦系统将所有运营数据记录清晰，加强了内部监管，同时溯源系统让食品安全进一步得到保障。

观麦很荣幸能够得到认可，将继续为助力客户成功提供支持，给出高效的问题解决方案，帮助食配企业发展壮大。祝愿优达和林奇法先生有观麦的支持，能够开拓更多市场，获得更大的发展。