因为生活水平的提高，人们患上各种疾病的几率逐渐增高，特别是脂肪肝。暴饮暴食和过度节食都是导致脂肪肝出现的罪魁祸首之一。
而且脂肪肝的发作，多数和肥胖、酗酒、食欲降低和营养不良有关。正因为如此，患上脂肪肝可以选择从饮食方面入手来进行调理。
接下来介绍的三种食物对脂肪肝患者的日常食用来说都是十分有益的。
01、银耳
银耳属于菌类食物的一种，大多作为银耳汤食用。
银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和微量元素等，不仅可以改善人的肝肾功能，还具有降低血清胆固醇、甘油三酯的作用，从而促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
02、山楂
山楂酸甜可口，健胃开胃、促进食欲一直是它惯有的作用。实际上，山楂对于肝脏的也有很好的保养作用。山楂可以促进胆固醇进一步转化为有用的物质，能够分泌更多的胆汁，促进肝脏脂肪的清除。而且山楂中含有的熊果酸，可以降低动物脂肪在血管壁的沉积，消食去脂，起到保养肝脏的效果。
03、甘薯
甘薯也是一种非常适合脂肪肝患者食用的食物。甘薯不仅可以吸收肠胃中多余的水分，润滑肠道，对便秘可以起到改善的效果。
而且甘薯能中和身体中因为过多食用肉食产生的过多的酸，能将中多余的脂肪、糖分和一些毒素排出体外，起到不错的降脂的效果。
其实，除了用食疗调理肝脏以外，最起初的预防脂肪肝才是重中之重。
喝酒会因为酒精使得肝脏中的脂肪氧化减少，脂肪在肝脏中累积，容易导致脂肪肝。除此之外，多数的脂肪肝都是由于缺乏运动造成，体重超标、肥胖都极有可能导致脂肪肝。所以，少喝酒、多运动，并且合理饮食都是对造成脂肪肝的预防。
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