炖骨汤加这种料,补气开胃又好喝,美味十足又健康。已经过了冬至了,古人所说的数九寒冬便是从冬至开始的,对于北方朋友来说,冬至才是真正冬天的开始气温逐渐下降,如何通过食疗来保暖,不如喝一碗暖心暖胃的大骨汤,今天小编就推荐大家做一份纯正骨汤,不但可以家庭食用,学会更可开店,赶快和小编学做一碗纯正骨汤吧。
骨汤可是有着丰富的营养物质。所含的微量元素正是人体所缺少的,无论是小朋友长身体还是老年人的骨质疏松通过食用骨汤都能得到有效的缓解,骨汤中所含的胶原蛋白比肉质中还要丰富,我国一直有吃什么补什么这一说,食用骨头汤便可以补充身体中所或缺的各种保健物质,尤其是钙的含量异常丰富,钙的好处相信大家不用我多说也会明白,骨髓造血功能也能通过食用骨汤来得到改善。
一份鲜香味美的骨汤可是能起到抗衰老作用的,还能改善人体的新陈代谢,骨头精华全在汤里,一份好的骨汤烹饪方式一定要正确,很多人烹饪骨汤的时候都会过分油腻,骨汤的口感喝起来不够清爽,今天小编就为大家推荐一款产品,在烹饪骨汤时候加入味道可是鲜美十足,补气开胃又好喝,就是大厨四宝的魔辛料,在炖煮的时候加入,富含多种香辛料的完美配比,纯正骨汤,有没有感觉很心动。
骨汤做法
材料:猪骨 牛骨 大厨四宝魔辛料 食用盐
做法:猪骨牛骨炖煮第一遍过掉浮沫 加入大厨四宝魔辛料炖煮 加入食用盐少许 一份补气开胃的骨汤便做好了
大厨四宝小提示:大厨四宝魔辛料可是让口感更佳清爽的秘密武器,还能去除食材中的香味,而且在炖煮期间也不需要使用其他的香辛料了。
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