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原料:饺子皮 豆腐皮 小葱叶 辣椒油 大蒜 熟花生
豆腐皮切成细丝
锅中烧开水 将饺子皮逐个放入锅中 煮2-3分钟煮熟
煮好的饺子皮放到凉水中过凉
将豆腐皮也放到锅中煮开
然后放入盘中堆成一个中间凸起的造型
花生切碎 大蒜切成末
取一个小碗 加入盐 白糖 一品鲜酱油 白醋 两勺水 辣椒油 大蒜末和花生碎搅拌均匀
小葱叶用水洗一下 内外都要洗 然后顺着纹路 切成细丝 这样它就自然卷起了
饺子皮摆放在豆腐皮上
一勺一勺舀进去刚才调好的料汁
最后撒上小葱圈就可以啦 把家里剩下的饺子皮做一道这样的菜 避免了不必要的浪费哦
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