在秋冬季节正是吃板栗的季节,现在也有大量新鲜的板栗上市了,而且现在板栗的价格也是非常便宜的,板栗吃起来不仅特别的好吃,而且营养价值也非常的丰富,尤其是维生素c的含量。虽然说板栗吃起来味道特别的好吃,但是我们也都知道,板栗剥起来是特别的困难的,甚至指甲都抠坏了,板栗肉还是剥的不完整,今天就来教你一招快速又完整地剥出栗子。
在吃板栗的时候,我们都是需要经过剥壳这一步的,在平时给栗子剥壳的时候,有很多的人都是会用刀子来割的,可是这样做并不能够很好地把板栗给剥开,因为有的时候,表面的那层绒毛也是会粘在上面,只想要去除干净的话,就会更加的困难了。
现在在剥栗子的时候,也是有专门剥栗子的小神器的,在他的里边是有一个十字锯齿的,只需要轻轻的一下就能够割开一个口子,做法非常的简单,而且能够非常轻松地把板栗给刨出来,并且还不会伤到板栗肉,一次性就能够剥出一个特别完整的栗子。
我们先用这种开口器把粒子打开一个小口,然后放在蒸锅里面蒸熟,或者是用一口电饼铛平底锅来做熟,就能够更好地把例子给拨开了,而且在蒸栗子的时候,也可以加入少许的食用盐,这样在剥板栗的时候,还不会留绒毛,吃起来口感也会更加好哦。
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