不然怎能征服那么多骨灰级日料粉的挑剔舌尖啊!
35年蟹料理经验的主厨
从事日料35年的蟹制作人
亲自坐镇!
在日本东京地区,堪称蟹料理制作第一人
手法娴熟专业,现吃现烤!
1只蟹9种吃法,get“饕餮蟹宴”!
太霸道了!
一只蟹居然做成9种佳肴:
蟹肉蒸蛋、烤蟹腿、蟹肉刺身、
涮蟹锅、清蒸蟹肉、蟹肉沙拉......
汇集成一桌“蟹界饕餮盛宴”!刷新认知!
第1吃
涮蟹火锅
最招牌也是点单率zui高的超低温雪蟹火锅
自带1只“进口”雪蟹
还送火锅蔬菜菌菇拼盘
森卵鸡蛋和米饭,份量足够2人吃了!
现在还有机会免费吃!冲鸭!
|第①步:先下蟹|
暖暖的蟹火锅最能抚慰冬日的灵魂!
选用来自日本的纸火锅
不但过滤锅中的杂质,还能保持汤汁清澈~
蟹肉由晶状变成雪白
在盘中堆成一座肉肉肉肉肉肉肉山!
吸收了鲜美的汤底,蟹肉1秒飚汁,好吃到哭泣!
|第②步:煮青菜|
煮完蟹就可以涮青菜了
送的青菜拼盘分量超足!
香菇、胡萝卜、青菜...
身穿和服的小姐姐亲自帮忙操作
等着吃就行了~
|第③步:喝海鲜粥|
小编要吹爆这碗海鲜粥!
蟹肉和蔬菜熬制后的汤底
加入了五常米饭、日本森卵鸡蛋
一口下去简直鲜掉眉毛!
粥留存了蟹肉浓郁的鲜甜
还加了海苔丝和柠檬汁
吃起来口感更丰富了!
第2吃
烤蟹腿
帝王蟹的蟹腿全是肉肉肉!
光看着就知道是实打实的顶尖货!
店家超级贴心
还为吃蟹专门配备了一只蟹针
烤过的蟹腿肉去除了腥味
扎实的咀嚼中带来蟹的清甜!配上蘸料更妙哦!
第3吃
奶油蟹肉饼
大块儿的个头,金黄的外皮
初见之下还真的不知道这是什么
但是绝妙的香气
让大脑一直释放多巴胺!
奶油与蟹肉的完美融合
在酥脆的外皮包裹下
软糯鲜香
入口绵滑却有嚼劲!
第4吃
蟹肉茶碗蒸蛋
蟹肉一丝都不能放过!
做蒸蛋超级嫩滑!
柔嫩的鸡蛋完全吸收了蟹的味道
一秒便化在口中!
吹爆里面的三文鱼、香菇、杏仁
咬在口中超有爆珠感
更增几丝鲜味!
第5吃
三文鱼牛油果寿司卷拼加州蟹籽卷
牛油果散发出的清新诱惑
与肉质醇厚又细腻的三文鱼搭配
蟹籽的点缀简直在全方位轰炸味蕾
只让人觉得好满足!
除此之外
4种自制酒肴小菜拼盘
规规矩矩的放在器皿中~
每日根据食材情况轮换
开胃解腻,佐酒
都是很不错的选择哦~
水果和京都抹茶冰淇淋也千万别落下!
正餐胃和甜点胃通通要满足!
每一口都是极致享受!
『日式庭院』,浑南大江户旁的亲民日料!
这家藏身于浑南大江户旁边的
北海道蟹蟹料理
以唯美的环境、优质的食材、亲民的价格
刚开业就圈粉无数,惹得吃货们纷纷打卡
推门而入
温馨明亮的灯光、简约木质的桌椅、
和风写意的墙绘交织
给人一种身处京都的既视感
抬头就是日式传统的长形灯笼
唯美浪漫的樱花在一旁若影若现
随处就能感受质朴醇厚的日式风情
一楼以4-6人的卡座为主,空净而明亮
二楼是清雅的包间
可容纳20多人用餐
私密性与舒适度都是满分!
北海道主题日料
地址:浑南区浑南西路10甲-3号(地铁9号线彩霞街站A口步行600m)
电话:024-31333360
营业时间:10:00-21:30
人均:150元
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