本期文案:老倪
美食推文536期
廊坊至海南的一次自驾旅行
2018年2月份,我带着家人自驾了一次从廊坊至海南的旅途,季节也随着车速的前进从羽绒服更换到了T恤,车内的空调从暖风调节成了制冷,车外的枯树不知不觉中又春暖花开了起来,给油箱每次加油时胃里的美食也同样得到了补充,可以说开了一路吃了一路,这或许才是旅途真正的意义,不在乎目的地是哪儿,只留恋旅途中所发生一切美好的交替。
都说读万卷书不如行万里路,没错,
只有亲身体会到的乐趣,才是人生中最宝贵的。
迷人的景色,流连忘返。
在海南除了金灿灿的沙滩和碧蓝的海水,当地还有一个非常知名的本土美食也在海南吃喝玩乐的榜首内,那就是被当地人津津乐道的——椰子鸡。开始我总以为椰汁是乳白色的,因为喝惯了北方的椰奶饮料,其实天然的椰汁是无色透明的,甘甜香醇,营养丰富,它是海南标志性的美食文化,既浪漫,又有地方特色。
海南的景色非常怡人,这座城市空气良好,
海水清澈,海滩柔软,道路宽敞,夜晚宁静,
尤其风吹过椰林的瞬间,树影婆娑,浪漫至极!
我去海南第一顿正餐便是当地的椰子鸡,
改变了我对椰汁是乳白色的伪记忆,
这也是我对海南记忆最深得一刻!
椰子鸡,开启您高雅的味蕾!
椰子鸡以海南正宗的文昌鸡为核心,天然的椰子汁烹煮而成,还原了食材最本真的味道,因为烹煮的原材料就这两样,可以说掀起锅盖后闻到芳香四溢,吃起来又香润甜滑,南方人特别讲究养生,所以健康放在首位,并且女士吃了可以滋润肌肤得到养颜的功效,它在我食谱中可以满足任何高雅的味蕾。
店内非常干净,还能闻到阵阵椰香,
阳光透过透明的玻璃窗撒在温润的桌面上,
使您一坐下来就不爱起身儿了。
精工细料,本真的味道!
廊坊二大街的熙园四季椰子鸡店悄然在这条美食集中营中绽放,或许很多人都未曾发现它的到来,我也是听廊坊一位本地老饕介绍而来的,极力推荐我去尝尝这家的椰子鸡,店里的大厨很南方,用不太标准的普通话告诉我本店选用文昌本地鸡和每天南方发到北京我们又运回来的天然椰子,还有一堆老家带来的佐料,一边让我尝一边给我讲,非常温馨,果不其然,这家的椰子鸡真的很牛B!
每天都由南方空运到北京的新鲜天然椰子,
各个饱满,汁水清澈甘甜,
来这就餐可以点上个天然的饮料畅饮一番!
本店主食材的鸡肉,
来自遥远的文昌县,
那里的本地鸡味道最佳!
我不能说这道菜会使您一口入魂,
总之吃上一口就知道什么是“鲜”了,
蘸上店里配置的南姜碎和秘制调料,
仿佛一下把您带入进了美丽的海南岛。
在美食的世界里,随心所欲!
每个城市都有自己的一张美食名片,就像北京的烤鸭、天津的狗不理、南京的鸭血粉丝汤等等,记住一座城市真的是从本地的美食开始,就像两个多年不见的好友,我们之间虽说不再同一个城市,那么我邀请你来我的城市做客时,会带你去吃本地最具特色的代表性美食,而你,是不是也期待着自己所在的城市能有一个让所有人记住且拿得出手、说的出去有礼有面儿的美食呢?在美食的世界里,让我们随心所欲吧!
除了椰子鸡外,本店的清远猪肚鸡也是镇店之宝,它还有一个传奇的名字叫:凤凰投胎,是广东传统的汉族名菜,属粤菜系,其味道有浓郁的药材味和胡椒的香气,猪肚清脆可口,鸡肉鲜嫩,老人孩子都非常喜爱,这道菜五星推荐!
窑鸡是广东客家的名菜,
把鸡宰杀洗净后掏空腹部,
塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身外涂满海盐,
在用锡纸包扎严实后在搭好的泥窑中热烤,
工艺非常复杂,仅制作就需要一个小时,
所以点这道菜您需要提前两个小时预订哦!
竹荪被誉为草八珍之一,
就算口味在刁钻的食客都会赞美它独特的芳香,
看来这家店里真有点儿硬食材啊!
北方叫马蹄,但个头较大,
而南方的珍珠马蹄来自阳江市海陵镇,
生吃会有一点点发涩,
但如果用它和椰子鸡烹煮的话会激发出特别鲜美的味道。
来来来,带你来海南......
熙园四季椰子鸡二大街店期待着您的光临,
为您省去一张飞往海南的机票,
在这里就能吃到正宗的椰子鸡!
熙园四季椰子鸡
餐厅地址:廊坊市广阳区二大街北外街
(世纪花园南门往东200米)
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