萝卜如何种植成功？冬季萝卜产量最高，高质量技术你掌握了么

萝卜在我们的生活之中比较常见，它既可以作为蔬菜作物，也能够入药。作为食物非常的清脆可口，十分多水，而入药它的功能多样，像种子入药后有消食化痰、鲜根止咳以及帮助消化的作用，枯根利二遍，叶治初痢，并且能够预防痢疾，所以吃萝卜真的是好处多多。

对于萝卜我们要想将之成功种植，让产量和质量都比较好，那么对于他各方面的了解必不可少，包括科学的种植方法，因为只有这样，对它熟悉了，我们才能够将之种植管理到位，最终所种植的萝卜才是高质量、高品质的。

萝卜的植物学特征

1．根

萝卜是属于直跟系作物之中的一种，往往在播种40～50之后它的主根深度可以达到1m，萝卜有很明显的主根侧根区别，主根的分布是存在于20～1000px的土壤耕作层之内，而侧根的深浅则是视情况而定的，因为侧根的生长是取决于主根的，若是主根受损，那么侧根就很可能会变成畸形模样，较之正常的侧根也有非常大的差异，例如形状上，长圆型、筒型、圆锥形等等各不一样，重量差距也是相当的大，大的能上斤，而小的能够小到只有十几克，又如颜色上也是五彩斑斓，不同的萝卜的品种种植的深度是不一样的，它们的根深程度也是有所差异。

2．茎

萝卜的茎分为这三种：出苗后的幼茎、营养生长时的短缩茎、顶芽抽生后的花茎。

3．叶

叶丛生于短缩茎上，按其形态可分为板叶和花叶两种类型，板叶又叫枇杷叶，而花叶又叫做羽状叶，叶片生长方向很多，有直立、平展、下垂等多种方式，颜色也是如此，深绿、浅绿等等。

4．花

萝卜花是十字花科的一员，它全株花期是30天，开花时是主茎花先开，花的颜色不同，主要的是分为这几种，白色、淡紫以及淡红色，一般这几种花色是为完全花，而当我们进行异花授粉时留种必须注意隔离。

5．果实与种子

萝卜的果实为长角果，在成熟时不开裂，它的成熟周期较之白菜晚半个月左右，其种子颜色为褐色，千粒重为7～15g，有1-2年的使用期限，一般我们生产时是宜用当年新种子。

萝卜对环境条件的要求

1.温度

温度是影响萝卜生长发育、品质好坏的重要因素之一，尤其是在丰产这个环境之中我们对其更是要控制的更好来保证萝卜的产量。萝卜种子发芽的适温为25℃左右，叶器官形成适宜温度为20～24℃，肉质根膨大最适温度为15～18℃。不同的地域的萝卜温度要求是不同，像潍县青萝卜只需要5℃以上的温度种株根系即可生长，而它的抽薹期适温为10～12℃，开花结荚期适温则是为15～21℃。

2.光照.

若是要达到品质优良、产量丰富的条件，光照还是萝卜所须有的，不同的品种的萝卜的光照强度有些许的差异，那么这个差异是很小，因为我们一般所采取的光照强度就是中等的光照强度来进行萝卜培养，若是太高温度或是太低的温度没能够让萝卜达到一个它所需要的光照能量，那么所生产出的萝卜质量是很差的，总的是归纳于这几点，在地面以上15～625px叶层处也就是中层叶片我们需要光饱和点的光照强度，在下层叶片的光照强度也是应该达到4000lx这样才行，对于温度严格把控，对于萝卜的高质量大规模生产是有着非常重大的意义。

3.水分

萝卜的水分是个很考季节的，因为本身萝卜在发芽期以及幼苗期所需水并不多，这样的低要求按理而言是很好满足，但是由于品种的差异，耐旱与不耐旱就是一个比较大的问题，因为我们不知道什么时候该进行浇水，浇水过多或者过少都会直接导致质量的变化，像肉质根膨胀时期我们对于土壤的含水量是要求在20%左右才行，否则会导致肉质根生长缓慢，肉质粗，味辣，早熟品种易糠心，所以对于水的把控我们在各个阶段是有一个需求标准：首先是在肉质根膨胀前期是需要适量的增水，而到了第二叶环的叶片大部展出时，我们又得应适当控制浇水，以防叶部徒长，最后到了肉质根膨大盛期，要提高产量和质量我们就得使土壤绝对含水量保持在20%左右。

4.土壤与营养

萝卜除去发芽时期，在其他各生长阶段吸收最多的元素即是钾，第二多的是氮，吸收最少的元素则为磷，是在肉质根膨大时期吸收的最多，大概的比例是为2.3:2.0:1.0,所以萝卜是适合在沙质壤土、壤土、轻黏质壤土栽培。

萝卜栽培技术

1.整地施肥

萝卜的前作以及收获后都需要及早地进行深种，这样以便于充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥，根据不同地土壤深度我们来安排萝卜的品种，一般825px以上的土壤深度我们就安排大型的品种进行播种，然后其他稍浅的，可以安排中小型的萝卜，对于产量有要求，那么我们是需要严格进行土壤的规划，中型萝卜是安排在土壤深度为625px左右的土壤之中，小型萝卜则是安排在375px深度的土壤之中。

2.及时间苗

在我们播种之后萝卜的幼苗生长是十分迅速的，所以我们针对这点要去做到及时间秒，在原则上我们将之分为早、中、晚来及苗，所以是把它分别叫做早间苗、次间面以及晚定苗。早间苗的时候我们拔苗需注意不要让根须留下损伤，而晚定苗更需要注意，因为它是要比早定苗更容易造成缺株，这是由于螟危害。苗的生产一般而言间苗是2-3次，时间标准是第一片真叶展开以及第2-3片真叶展开时，去拔出受害或者细弱的幼苗。

3.水肥管理

在肥水管理中应做到：前期促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时，必须加以控制，促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，这样有了多了营养肉质根也能够轻松的变得膨大。

4.中耕除草

对于萝卜的除草是在一个标准的时间段，也就是在成功播种后的发苗时期，在这个阶段我们需要针对这两种情况来及时除草，一种是下雨，另外的一种是有浇水所引起的土壤板结情况，那么什么时候不用在中期除草？中耕可是有着讲究，这是针对于品种的，例如身体为长形的露身品种，在它拥根直立生长以后，我们便不再中耕，所以具体除草很大程度是视品种来决定。

5.采收管理

萝卜的采收一般肉质根充分肥大后进行采收，太早或者太晚都不是很好，如果收获太早，那么产量就会低；若是过迟，萝卜就会易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。萝卜的采收是根据栽种的季节而定的，夏季栽种是最快能够进行采收的，只需要45-60天的时间，春种则是需要50-60天的时间，秋天所需时间较长，需要在播种后70-100天才能够进行采收。虽然冬季由于温度低容易霜冻，但萝卜的产量方面秋冬季节的话也是不少，般大型秋冬萝卜亩产3500-4000公斤，高产者可达5000公斤以上，中型萝卜亩产2500-3000公斤，在这两个姐姐萝卜的产量是最高的，在春季以及夏季的萝卜产量仅有1000-1500公斤。