提起红烧鱼大家都吃过不少吧,今天说的是红烧鲅鱼,看着就色香味俱全非常好吃!
首先沥干鱼的水份以后再腌制入味,再加上一层面粉,这样在煎制的时候就不容易粘锅。
这里有个技巧就是,不需要加水炖鱼,加的是啤酒,啤酒能够很好的去除它的腥味。
红烧鱼都吃过不少吧,今天说的是红烧鲅鱼,看着就色香味俱全!口水都流出来啦!
沥干鱼的水份以后再腌制入味,再加上一层面粉,这样在煎制的时候不会粘锅。
这里有个技巧就是,不需要加水炖鱼,加的是啤酒,啤酒能够很好的去除它的腥味。
还能够增加香味,做出来的鱼香的不行,朋友们可以试试看!
做好的红烧鲅鱼是不是非常的养眼,而且味道也是非常的霸道。
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