最近冬剪，果农却挖掉猕猴桃树，改种花椒树，这样跟风种植好吗？

最近到了果树冬剪的时候，各家各户忙的不可开交，小编的舅舅种了20多亩猕猴桃，最近雇了4个农民开始修剪果树，小编本想打算拍点照片，就在果园附近转了转，看到比较奇怪的现象，北边整片果园各家各户都开始冬剪，南边整片果园没有动静，小编就问舅舅怎么回事，舅舅点起一根烟，一声长叹息，今年猕猴桃、苹果等果子的价格让果农寒心，没有挣钱，反而亏本。听说未来近几年的果树行情都不好，所以好多人都不打算种果树了，都听人说花椒挣钱，打算砍掉果树，改种植花椒树。舅舅也半信半疑的问我，花椒树是不是挣钱？小编听后，并没有直接回答舅舅的问题。

回到家中，这个问题一直在小编的脑海中，砍掉果树，改种花椒树就真的能挣钱吗？小编觉得太盲目了，此刻小编作为一名新农人，给广大果农分析下，供大家参考。千万不能一时兴起哦！

一、目前我国花椒产业发展种植现状

（1）花椒产于我国北部至西南，野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外，在我国广为栽培。河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、西藏等省区较多，种植面积和产量以及花椒品种居世界首位，占有绝对的优势。

（2）花椒具有生长快，结果丰、收益大，用途广，栽培管理简便，适应性强，根系发达，能保持水土等优点。一亩地栽种大约70株左右，两年后挂果，三年后每斤能摘1斤多干花椒，五年后每株平均摘2斤干花椒，8年后每株平均摘4斤左右干花椒。按照今年的价格，每斤干花椒36元。三年后每亩地收入起码在2600元，五年后每亩收入在4000元，八年后每亩收入在5000---6000元。

花椒虽然经济效益高，但是花椒的管理及投资成本也是很大的，比如：

二、种植花椒学问大

（1）品种选择

花椒的品种很多，光小编知道的就有好几个品种（大红炮，大红椒，小红椒，白沙椒、豆椒，九叶青，秦安1号、无刺花椒等等）每个品种都有其特点，同时，不是每个花椒都是高产量高收益，所以品种选择很关键。

（2）水肥管理

要因地、因时、因树而宜，适时进行水肥管理，按树的树龄、树势、树种进行修剪，整形修剪必须与土、肥、水、日照、气温等条件相配合，才能发挥积极的作用。如果片面强调修剪的作用或片面的强调肥水管理，而忽视其它条件或管理措施，不但达不到丰产的目的，而且会造成幼树延迟结果，大树低产以及成树枯死等不良后果。

（3）病虫害防治

在花椒种植过程中，最需要注意的就是病虫害的防治，其中虫害已知的约有132种。如金龟子类、花椒跳甲、花椒凤蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒虎天牛等等。

花椒病害在生长发育过程中，由于环境不适或受病原菌的侵害，常常发生一些影响椒树生长挂果结实、产品质量的病害。常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒叶斑病、花椒膏药病等。

总之，小编觉得，现在大多数果农因为今年水果价格暴跌，水果市场冷场，纷纷投向种植花椒，这种做法实在很盲目，花椒产业虽然目前市场行情好，效益可观，但是如果将要跟风种植，过上几年，花椒产业又像水果产业一样怎么办？到时候我们又挖掉花椒树吗？同时也会引起市场的紊乱，造成花椒和水果一样廉价。

再此小编总结了一些农业经济学家对果农朋友们提出的建议：

三、新思路

虽然今年水果市场很萧条，造成果农们的经济效益大幅下滑，希望广大果农不要灰心，一定要积极面对，任何事情有好有坏，今年的水果市场给了我们一个很深刻的教育，以前我们的目标是高产，从来不在乎品质，现在我们高产已经不是问题，品质才是我们的标准。看待问题我们一定要用逆向思维，今年的水果市场是一场洗礼，能坚持下来的以后肯定能挣钱，坚持不下来的终究会淘汰哦。所以果农朋友们一定要做到以下几点：

（1）果农一定抛开旧观念，学习新农业技术。

（2）品种选择很关键，一定要因地制宜。

（3）了解市场需求，掌握市场动态。

（4）一定要走出去，多看多学听。

以上观点，仅供大家参考，无论种植果树还是将要种植花椒的农民朋友，一定要慎重，考察好，向有关专家老师咨询。千万不能盲目跟风。