发展日光温室蔬菜高效育苗技术的必要性

发展日光温室蔬菜高效育苗技术的必要性

徐孝海 李健

引言

随着农业经济的快速发展，农作物种植技术也加快转型升级，如何提高农业农村生产的效率和质量，增加农民收入，提升社会效益，与种植技术的发展密不可分。温室蔬菜的育苗技术和种植技术的研究，能够有效降低农作物对自然环境的依赖和限制，提高农作物产量、增加农民收入、促进农村经济的发展。

1 日光温室蔬菜高效育苗技术的发展

1. 1 温室蔬菜的新法育苗技术

在新兴技术的衍生下，温室蔬菜的育苗技术也出现了新的变化。无土育苗作为一种实用性更强的技术，发展前景愈加广阔。它的特点在于栽培基质不再是传统的土壤，而是泥炭、岩棉和蛭石等，通过营养液为蔬菜提供营养。在实施过程中，共分为 3 步。挑选优质、丰产、抗病的品种，将种子浸在 50～60℃的温水中，搅拌 20～ 30min，之后再放到水中泡 2 ～ 4h，冲洗干净后用药剂进行杀菌; 在穴盘里放入配好的基质，注意保证每个穴盘不要过满。之后每 4～5 盘穴盘摞在一起，最上面放 1 个空穴盘，用手向下压，播种深度在 0. 5 ～ 1cm 之间。播完种子后，将基质覆盖上去，浇 1 次水; 最重要的一步是栽培管理，要注意浇水施肥的时间和尺度，一般在晴天的上午，水要浇透，还要注意适时施肥，补充营养，肥料浓度的比例要按标准执行。此外，温度和光照的调控也不能忽视，白天和晚上温差保持在 8～ 10℃，光照的时间尽量长一些，保证光合作用顺利进行。例如，江苏省邳州市的农村，就通过无土育苗技术种植黄瓜，有效提升了黄瓜的产量，扩大了规模效应。

1. 2 温室蔬菜育苗技术的发展现状

就目前来说，无土育苗技术在国际社会上的应用非常广泛，已经有超过 100 个国家和地区实施这项技术发展农作物栽培。但无土育苗技术在我国的发展进程比较缓慢，直到 20 世纪 80 年代以后，该项技术才开始逐渐起步，随着技术的进步，人们对农业发展的意识也逐渐增强，更加重视高产高质，尤其是近年来绿色有机无公害食品的呼声越来越高，促进了无土栽培技术的蓬勃发展。

2 发展日光温室蔬菜高效育苗技术的必要性

高效育苗技术的发展在农业生产生活中应用越来越普及，无土栽培作为温室蔬菜育苗技术的重要手段，能够有效地提高农作物产量，通过集约化、标准化、规模化的生产方式，尽可能的保证农作物的质量。与传统的土壤栽培技术相比，由于其不和土壤直接接触，能够有效避免可能遇到的土壤病害; 以营养液的形式提供的营养比较充足，减少化肥污染，有利于幼苗茁壮成长; 其基质条件能够满足温室蔬菜对周围环境的要求，从而促进蔬菜的品质和生产效率; 同时，无土育苗是通过统一标准、集中育苗的形式，有利于施行商品化育苗，提高温室蔬菜的商品率，一定程度上增加社会经济效益 。

3 日光温室蔬菜种植模式的应用探究

3. 1 膜下软管喷洒技术的应用

膜下软管喷洒也叫膜下滴灌，指在地膜下使用的滴灌方式。它是在地膜下安装管道系统，把加压过的水经过过滤设备滤 “干净”之后，通过管道供水，与肥料相融合，形成溶液，再进入地膜下的灌溉带，由专业的滴水器定时、定量、均匀的浸湿农作物根部，让营养得到充分吸收。这种方法需要操作专业的设备，包括输水软管、滴管带、软管接头、变径三通、辅助部件如施肥器、接头、堵头等。

例如，在种植温室青椒时，可以运用此项技术，修筑高畦，宽度在 70～90cm，2 个高畦之间要设置固定通道，宽度在 30 ～ 50cm，设大垄和小垄，间距50cm 左右，在每个畦中间种植青椒，在 2 个垄间的地膜下铺设软管管道。选择滴灌设备，通常是黑色聚氯乙烯软管或高压聚乙烯的输水软管，充当干管使用，选择黑色或蓝色的聚乙烯制作而成的滴灌带，在滴灌带上打出水孔，距离间隔是 25～30cm，此外，要提前准备好连接软管和滴头、施肥器变径三通等辅助设备。滴灌系统的安装，软管的铺设在温室的东西侧都可以，要求温室的跨度在 8m 以下，把滴管带和接头连接，向其中一侧滴灌。反之，如果温室跨度超过8m，就需要在温室中间安装 2 条软管，同样连接滴灌带和接头。滴灌系统全部安装好后，就需要覆盖塑料薄膜，并用土固定住薄膜。根据青椒的不同生长阶段，灌溉的水量都不同。前期保证 15 ～ 20m 3 /667m 2的滴灌量，随着青椒的生长，滴灌数量也会越来越多，但需要根据实际情况及时调整，不能过多。后期的施肥工作，要保证先过滤溶解，然后再滴灌。膜下滴灌喷洒技术的应用，自动化程度高，可以降低种植成本，对水源的控制比较严格，有效节约资源，并提高土地的利用率 。

3. 2 嫁接技术的应用

嫁接技术是现阶段农业生产中使用比较普遍的手段，嫁接是无性繁殖中的一种，通过把某一种植物的枝桠接到另一种植物的根茎上，使这 2 部分紧密结合，形成一个完整的植被，一般分为枝接和芽接 2 种形式，包括靠接法、劈接法、插接法、T 型芽接。每种方法的侧重点各有不同，但效果相差不多，可以根据实际情况自行选择嫁接方法。值得重视的是，嫁接对接穗和砧木之间的相容性要求比较高，两者之间在生理结构、组织构造、遗传因素等方面相近性强，才能保证嫁接的成功率。

以茄子和番茄嫁接为例，要先确定嫁接的合适时间，一般来说，当接穗和砧木长到筷子粗时，就可以开展嫁接工作了，但是要注意如果在露天环境下嫁接，要选择在晴天阳光不太强烈时或是阴天无雨时，在温室嫁接，可以不用考虑天气的情况。选择合适嫁接手法，以劈接法为例，先在距离地面 5～6cm 左右，把砧木的头剪去 (茄子)，用工具在砧木 (茄子) 横切面中央垂直切一个长度在 3cm 左右的切口，再剪一个 4～5cm 的穗 (番茄)，把穗的下端削成楔形，插到砧木中，要保证两者的贴合处紧密结合，切口处用柳条套上，即完成茄子和番茄的嫁接技术。嫁接技术，可以增强农作物抗病能力，同时可以耐低温，有效减少连作危害和土壤积盐造成的危害，通过融合多个品种农作物特点，使植被生长更具多样性，大大提高农作物产量 。如江苏省邳州市某农村，运用嫁接技术，把马铃薯的砧木和萝卜的穗嫁接在一起，在保证产量提高的同时，结合两种蔬菜的优点，使其质量也得到很大提升。

3. 3 秸秆生物技术的应用

秸秆在我国农业生产中的发展历史非常悠久，在日常生活中，农民会把秸秆用作喂养牲畜、填圈等，除此之外基本用作烧火燃料，但随着科学生产水平的提高，人们环保意识的增强，对秸秆的利用也在升级中，秸秆还田发挥着更广泛的作用。秸秆还田利用微生物原理，把不适合直接做饲料的秸秆 (如小麦秸、水稻秸、玉米秸) 堆积在土壤中，在农作物生长的过程中，不断为其提供能量，经过长时间的腐蚀，秸秆中的能量可以转化成有机质和养分，以此为农作物提供源源不断的养分。目前秸秆还田基本分为 5 个类别: 机械还田、焚烧还田、堆沤还田、翻压还田、覆盖还田等。机械还田作为一种较为成熟、工作效率更高的操作方式，在农村的普及比较广泛，能够减轻环境污染，增强地力，提高生产效率。

以非高温季节菠菜种植秸秆还田为例，用专门的秸秆粉碎仪器将菠菜的藤蔓绞碎，将准备好的肥料均匀喷洒在菠菜的秸秆上，用旋耕机把秸秆和大粪肥料尽量混合均匀，再用专门的微生物杀菌剂进行喷洒，接下来需要修整土地，补充水分，密闭温室的所有通风口，高温发酵至少 15d 以上 (如果在过程中发现土地缺水，需要随时进行水分的补充)，待发酵结束，便可通风排除湿气，按照正常操作方式进行菠菜种植。在运用秸秆生物技术种植蔬菜时，可有效减少碳排放，保护空气资源，同时有效修复土壤粘力，增强土壤的再生力，逐步恢复可持续性耕地能力。

4 结论

综上所述，在科技快速发展的社会背景下，温室蔬菜的育苗技术和种植技术越来越先进，在提高农作物生产效率和质量的同时，也扩大了规模效益，既能减轻环境负担，又能增加社会经济效益，其研究价值重大，需要不断进行探索。