为三农发展插上科技的“翅膀”

□记者　潘来奎

通讯员　谭俊超

科学技术是第一生产力。从刀耕火种的原始农业,到以人力和畜力为代表的传统农业、以机械化为主的小型规模化农业、以信息技术和自动化装备为主的自动化农业以及以大数据、物联网、人工智能为主的智慧农业,科学技术如影随形。

推广农业新技术是现代农业发展的动力,也是开展农业社会化服务的手段。近年来,市供销合作社发挥系统优势,依托综合服务平台,推广普及现代农业发展新技术,推进农业科技下乡,实施精准生产、精准服务,为现代农业发展插上科技的翅膀,培植了农产品品牌,拉长了产业链条,推动了农业“新六产”,发展了农村流通新业态。

抢占科技制高点

提高核心竞争力

“重茬病”曾是困扰广大农民的难题,严重影响农产品的产量和质量。土壤熏蒸新技术是解决问题的有效办法,但这项工作科技含量高、操作规程严格,不是一家一户能办得了的。如何让这项新技术飞入寻常百姓家?长期扎根农村、覆盖面广的全市供销系统担当作为,主动站了出来。

市供销合作社以潍坊市中盛土壤熏蒸科技有限公司为龙头,加强与中国农科院合作,以安丘市为基地,筹备建设中国农科院植物保护研究所潍坊土壤健康科研培训中心,构建起覆盖县、镇、村三级联动的社会化服务组织网络,开展全流程技术指导,实施一条龙服务。今年以来,全市土壤熏蒸服务面积达到11.3万亩。3月12日,联合国环境规划署甲基溴技术选择委员会经济评估小组12位外国专家,到安丘对中国政府彻底淘汰甲基溴在农业上应用的国际承诺的实施情况,进行现场考察评估,一致认为我国替代甲基溴土壤熏蒸技术成效显著。

种子不仅在农业领域中科技含量最高,且为不可或缺的农业生产资料,也是农业发展的核心竞争力所在。市供销合作社积极搭建种子产业试验推广服务平台,建设存储加工车间、大型农机作业服务库,配备加工生产线和优质良种筛选设备,积极承担国家级、省级优良品种研发、试验、推广等项目,结合推广深耕造墒、双振压保墒的播种新技术,推动农业科技成果转化,促进农业提质增效。今年以来,与山东省农科院开展合作,签订了2.3万亩的繁种订单。

科学种田,需要精耕细作。市供销合作社大力组织实施精准施肥用药工程,积极开展土壤检测、智能配肥、精准施肥和无人机植保等服务。目前,全市测土配肥服务面积达168.4万亩,统防统治服务面积达138.8万亩。

加快“中央厨房”建设

推进发展“新六产”

中央厨房作为特色农产品企业连锁化、规模化、标准化、品牌化发展的一种有效模式,在为消费者提供更全面更具有特色的厨房产品的同时,保证了产品的品质和卫生标准的一致性。寿光作为全国的蔬菜之乡,建设中央厨房更具有得天独厚的优势。寿光市供销社与省级农业龙头企业潍坊御达祥畜牧科技股份有限公司合作,2018年投资800万元上马中央厨房项目,从源头采购、生产加工、冷链配送等不同环节进行各项数据监测,实现从农田到厨房的食品安全质量追溯体系。目前,中央厨房产品已进入全省200多家大中型商超,为100多所大中小学校食堂、100多家餐饮酒店、80多家大中型企业食堂提供猪肉生鲜配送,并在省内20多家高速服务区、飞机场、高铁、汽车站等设立产品销售专区。

发展农业“新六产”,是实现小农户与现代农业发展有机衔接的重要抓手。近年来,市供销合作社以“建基地、强设施、联市场、创标准”为主要内容,开展“中央厨房”建设工作,整合生产基地,培育农产品品牌,建设和升级改造加工配送中心,提高农产品精深加工、营销服务和拓展市场的能力,补齐农产品流通短板,构建新型农产品流通体系。

原本待字闺中无人识的农产品搭上供销社的便车,驶上了产供销一体化的“高速路”。高密市供销现代农业发展中心总经理徐爱森说:“依托供销品牌,不仅将高密的农产品推向全国,像高密的土豆、小米、瓜菜、西红柿等,而且通过全国供销网络将全国各地的农产品引进高密。通过在高密城区即将开始的30多个社区网点,直接服务于社区居民,确保源头可追溯,过程可控制,品质有保证。”

据统计,截至目前,全市建设中央厨房项目5个,加工车间2万平方米,冷链仓储面积6580平方米,服务学校、企事业单位207家,日配送量达2073吨,累计销售额达8178万元。

发挥线上线下优势

发展农村流通新业态

今年五月,青州市供销合作社等部门联合举办了第四届青州银瓜节暨第一届青州市农特产品牌文化节。这次活动不仅吸引了本地的银瓜种植户、种植企业、合作社、家庭农场参加,还吸引了社员网、上海亚果会采购平台、上海食度生鲜电商平台等商超采购商。最终,上海亚果会采购平台与青州市果品协会达成合作协议,山西美特好连锁超市股份有限公司、河北美食林商贸集团有限公司等与青州市银瓜协会签约160吨青州银瓜采购协议以及其他瓜果、蔬菜采购协议。

供销社,顾名思义,一头连着供应方一头连着销售商。作为全市农村流通的重要力量,发展农村流通新业态是适应农民消费需求升级的新要求,拉长服务链、增加农民收入的有效途径。近年来,市供销合作社实施“新货郎”行动,不断提升流通网络现代化水平。加快电商平台建设,打造“供销电商”品牌,提高运营能力,拓展服务领域。加强流通基础设施建设,巩固线下传统优势,积极发展社区店、村级服务社等基层网点,打造农村综合服务社星级社。目前,全市供销系统建有县级服务中心8处、镇级服务中心52处、村级电商综合服务社327处,累计农产品线上线下销售量10.59万吨,销售额达到4.7亿元。

农村地区受限于交通条件、信息渠道等因素影响,为假冒伪劣农资提供了可乘之机。全市供销系统充分发挥渠道优势,实施“放心农资”工程,搭建农资服务平台,积极开展农资直供,建设农资形象店,改造提升农资直营店,形成了集产品销售、技术服务、农民培训于一体的综合性农资服务网络,目前已改造提升农资直营店998家。他们还因地制宜开展水肥一体化和节水农业等服务,积极参与农村人居环境整治,在农作物秸秆回收、农业废弃物资源化利用等方面继续发挥积极作用,努力解决农业废弃物处理难题。目前,全市供销系统开展大棚蔬菜和大田秸秆还田服务面积已达到3万亩。