欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:
原料:毛海虹(比一般的海虹体型大 壳厚 肉质紧实)绿尖椒 大蒜 小米辣椒
毛海虹洗净之后 用力拽掉身体侧面和里面的肉连着的那根线(如果实在太难拽 那就不拽 等吃的时候注意一下)
放到蒸锅里 蒸至开口(只要一开口就关火 否则肉质太老)
大蒜切成末
两种辣椒也切成末
锅内烧热油 放入蒜末炸出香味
然后放入料酒 一品鲜酱油 白糖 耗油搅拌均匀后马上关火
盛到碗里后 拌入两种辣椒末
煮好的毛海虹去掉一半壳 放入盘中
均匀的淋上调制好的料汁 就可以啦
完成!!!是不是非常有食欲呢
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