再有十几天学生党们就放寒假了！
在这最后难熬的两周
唯有吃才能治好你们的学期末恐惧症！
那么今天，
让我们来盘点一下那些让你难以忘怀的
美食
（安慰一下自己受伤的小心灵）
前方高能，请勿在饥饿时翻阅
甜党：
云片糕
云片糕是承载客家记忆的小点心，旧时客家人办喜事、办大事大多都有云片糕的“一席之地”。云片糕香甜可口，黑白相间，一片片夹杂着榄仁、芝麻、杏仁、瓜仁的米糕，掰下一片送进嘴里，如雪花融化般，轻轻一嚼，清甜细腻之感瞬间化开。
米橙
往客家人家家户户必备的过年美食，米的香味被发挥得淋漓尽致，加上一层糖附在上面，使米香和糖完美粘合在一起，一口咬下去，糖立即融化溢满口中，爆开的米香松脆，吃了口齿留香。
崇义酸枣糕
赣州市崇义县号称：“中国南酸枣糕之乡”。其精制的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物——酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。
兴国红薯干
香甜的红薯干，韧韧的带着嚼劲，吃起来就停不下口。
于都岭背柿饼
于都岭背柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明胶质状，柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。
咸党：
会昌酱干
会昌酱干集香、咸、辣、甘于一体，食用方便、保质保鲜、风味独特，吃后口齿留香，回味无穷。
赣南板鸭
赣南板鸭外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。
赣南香肠
不是每一种香肠都叫“赣南香肠” ，你一定要尝尝！
油炸类
炸番薯片
油炸红薯片香香的、甜甜的、酥酥的，令人回味，就像小时候吃过的味道。
烧卷子
何谓烧卷子？这是一种以大米和蔬菜为主要食材制作而成的小吃。颜色金黄，口感香脆，咸鲜夹杂微辣的刺激，令人吃得根本停不下来。
炸果子
以前过年之前必做的传统美食，炸到半成熟的时候可以捞出来，端出一碗米酒，蘸着米酒吃，软软的米果加上甜甜的米酒，简直就是天然的搭配。
水果类：
赣南脐橙
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
南康甜柚
南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特。小编觉得，赣南的柚子当属南康的最好吃~
定南蜜梨
定南是“中国蜜梨之乡”，所产蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁浓等独特的果质风味和上市早等优势被誉为“夏果之王”。
坚果类：
全南黑花生
全南黑花生口感比一般花生要香甜，营养价值高，还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。
龙南板栗
龙南板栗个大饱满，栗肉脆嫩香甜，含有丰富的营养，生吃熟食都可以，还能制成各种美味可口的糕点，具有补肝益脾、健胃生津的功能。
今天的美食小专栏到这里就结束啦~
最后提前祝大家鼠年快乐！
（少吃点啊，别整的圆润了~）
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