餐饮空间设计除了要考虑到食物提供等营业方面的商业规划,门店装修设计和品牌形象设计都要注重与消费者之间的情感交流,打造品牌理念与核心价值。
郑州言其餐饮空间设计案例
一、以品牌理念为中心
餐饮空间设计中的品牌理念和内涵一定要清楚明确,所有的门店空间装修和设计工作都要围绕着品牌理念展开,从而延伸出餐饮品牌的视觉包装、产品设计、服务理念以及空间装修。
二、餐厅主题定位
现在很多餐饮品牌都喜欢打造“主题”餐厅,主题餐厅的用餐氛围以及整体的装修设计往往比普通餐厅更胜一筹,更容易获得消费者的青睐。餐饮品牌的空间规划,应当先定位餐厅主题,在此基础上延伸出餐厅风格、服务效果、视觉设计,注意所有的设计元素应当与品牌理念相呼应,餐饮空间设计要注意整体连贯性。
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三、实用性和便利性
餐饮企业属于服务行业,在打造餐饮品牌空间设计最看重的是顾客的用餐体验,所以在提供设计方案时,需要考虑到方案是否满足实用性和便利性要求,只有方便了工作人员,他们才能提供更好的服务。
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在进行餐饮空间设计时,一定还要结合时下的流行元素与时尚生活主题,比如近两年人们比较崇尚自然绿色、环保健康、极简主义等生活,餐饮设计时可以往这上边靠。
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