在饮食营养界里,虽然牛奶历史悠久,但要真论起哪个方面更为突出,好像也说不出个所以然。
比如说,牛奶的蛋白质含量比不上鸡胸肉,补钙能力一流,比起芝麻酱又稍逊色了一点,维生素A含量比不上猪肝,维生素C又不如柠檬,含钾量又比不上香蕉,挑挑拣拣,就像是一个什么都会,但又没有哪一样特别惊艳的中等生一样。
但其实,这才是当今营养教育界全面发展的正确方针!
比如说,人体三大供能物质——糖、脂肪、蛋白质,牛奶全都有,七大营养素——糖、脂肪、蛋白蛋、矿物质、维生素、水、膳食纤维,牛奶包揽六项!
可以说,没有哪一种食物,能像牛奶一样样样都有!
而且,牛奶里的蛋白蛋含有人体全部必须氨基酸的“完全蛋白”,它的“补钙大王”称号也不是白来的,不仅适合各个年龄段的人群,而且钙磷比也很合适,是最佳补钙食品之一。
另外,很多人总觉得自己身体缺这个缺那个,喝牛奶就行,它几乎囊括了目前已知的所有种类的维生素,齐全到令人心惊!
再说说它的矿物质,钙磷钾钠镁铁锌硒铜锰统统在线!
更重要的一点是,它所包含的碳水化合物乳糖,能快速为人体补充能量,所以在疲累的时候来杯牛奶,可以快速帮你回到元气满满的状态哦!
也正因为它的营养全面、均衡,在源远流长的历史长河中,牛奶从末被抹去身影!
好奶喝出好生活,不是一句空句,低调奢华有内涵的牛奶,称霸营养界,你值得拥有!
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