钢管厂五区小郡肝串串香，全国连锁老字号，来成都不能错过的美味

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成都作为一个美食之都，特色小吃那是应有尽有，川菜也是杨威世界。除了川菜，龙抄手、锅盔等小吃以外，火锅、串串香也是成都一大特色。周末闲暇时光，艾坤与朋友就前往了一家全国连锁老字号串串香—钢管厂五区小郡肝串串香。串串与店内环境，都让艾坤回味无穷。

串串香前身就是麻辣烫。1987年，钢管厂五区的工员顾大姐，重拾了母亲火锅底料的手艺，在成都春熙路天桥下卖起了锑锅麻辣烫。这地道的麻辣烫吸引无数人前往，可以说成为了当时的一个景点。既然这么好吃，这么多人喜欢，怎么不会开分店呢？艾坤于是上网查询，仅仅是成都市区就有19家连锁店，全国那更是密密麻麻的一片，所以这就是一家老字号全国连锁店。全国连锁肯定也有明星代言呀，成都演员王迅就是串串香的代言人，在店内你可以看到很多名人来店里吃串串的留念照片，这也成了串串店的门面。

吃当然是最重要的。小君肝串串香的美味就在于它的秘制汤底，首先看上去就非常的辣，感觉汤面上的辣椒和花椒都能覆盖整个汤面；其次，它的汤色非常红亮，是艾坤吃过最红亮的串串汤底。这或许也能体现它是“正儿八经”的串串店。串串特色菜有特色小郡肝，麻辣牛肉，九秒鲜毛肚，内涵蟹肉…艾坤首先是先来招牌菜“小郡肝”，郡肝鲜嫩在加上蘸料，确实美味；下锅九秒即可的毛肚，入口脆脆的感觉；痛快地吃着各种牛肉，再配上美酒饮料一杯，艾坤自己又能胖一圈了。

有好吃的，也要有好的环境，店内的设计能让在吃串串的朋友感受到温馨与滑稽。“生命献给小火锅，山珍海味往里搁。”这句话不知道是哪位所创，既押韵，还让艾坤产生了吃串串真的太香了和享受生活的感受。还有一些图自带笑点，例如下面第二张（虽然艾坤看不懂）。店里喝饮料的杯子是怀旧的搪瓷杯，劳动最光荣等字，看上去就很吸引人。除了这些，店内的盆景也是蛮多的。所有的这些，艾坤为其环境打上五颗星。

这家老字号虽然是全国连锁，但最香的还是成都新华公园总店这家，毕竟人家是总店，所以来成都的朋友一定要尝尝正宗钢管厂五区小郡肝串串。小郡肝串串店的环境你会打几分？觉得你所在城市的小郡肝串串味道怎么样？欢迎大家留言评论哦！

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