悄悄的,云雾山的冬季限定又到了——第三届捕鱼节将强势回归!
经过了一年的沉淀,今年又会捕上来多少肥美的鱼儿呢?
一网捕上来5000斤那是完全不在话下!一起网拉都拉不动,这密密麻麻的鱼儿在我眼里都是一道道美味,红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼......原谅一个吃货的自带滤镜~
偶买噶!这位大叔手中的这条大鱼一眼看上去就有十几斤了,刚刚上岸还是活蹦乱跳的,这么大的鱼我想做成鱼火锅也是够一群人吃了!
捕完了活鱼第一件事当然就是吃它!吃它!吃它!
鱼肉富含优质蛋白质,较低的脂肪,热量不太高,其中还含有较多的B族维生素,尤其是维生素B12,对于许多人群都很有意义。
特别是对于减肥的人群,鱼肉中蛋白质是优质蛋白,又有不饱和脂肪酸,富含Ω-3系脂肪酸,有利于调节脂肪酸的平衡,是很好的食材。
人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇,还有预防心脑血管疾病的作用,鱼肉的蛋白质十分丰富,含量甚至比牛肉还高,而且和牛肉一样脂肪含量低。
鱼肉、鱼皮中含有较多的胶原蛋白,摄入以后可以改善细胞储水机能,让皮肤富有弹性。爱美爱吃又想瘦的小姐姐们在冬天为了满足自己的嘴巴,可以选择吃鱼哦~
刚捕上来的鱼炖成一大锅美味,大家围在一起,热火朝天地享受这一顿。记住还要眼疾手快,毕竟味美鲜香的野生湖鱼是很抢手的!
还有不可缺的黄陂三鲜和糍粑豆丝,保证纯手工制作,地道黄陂美味!
当然吃不完可以“兜着走”!尝过现场制作的纯手工地道三鲜,大家也可以适量购买一些回家,自家做菜或者作为心意送给朋友,都是极好的。
距离2020年也就20多天了,那过年的气氛首先搞起来!云雾山民俗表演先看起来!
踩高跷、板凳龙、舞狮子都是过年年味的精彩节目,在城市里可是难得一见,那你们可享福了,提前来云雾山嗨!提前怒刷一波年味!
欢欢喜喜才有过节的味道,寓意着丰收的捕鱼节更是代表着好运和祝福,第三届云雾山捕鱼节即将开湖!可别错过啦!
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