沈阳火锅界江湖,
必有TA的一席之地,性价比超高!
满满的江湖气息,
菜品3元起,任性堆满桌就这么壕!
作为吃货的你,
还不速度安排起来?!
有人的地方,就有江湖,
一走进这里,小编就发现果然是个小江湖,
他家环境十分有特色,
像古时候的客栈,一秒化身江湖儿女!
张贴的告示、木栅栏,
茅草房吊顶、武功秘籍、仿古的木质桌椅,
穿插的箭,到处可见的酒坛,
江湖市井气息浓厚,情怀可以给满分!
来这里吃顿火锅,
就是妥妥的“混江湖”,执筷行侠仗义~
店小二,上锅上菜喽!
锅底是整个火锅的灵魂,
混江湖家锅底有好多种,能满足各种吃货,
其中鸳鸯柠檬锅强烈推荐!
一半是成都空运的牛油锅,
一半是柠檬锅,而且全部采用一次锅底!
牛油锅麻辣,味香浓郁,
柠檬锅酸甜解腻,十分的开胃哦!
没有华丽的摆盘和菜名,
但他家的品质绝对没的说,味美价廉!
再看这菜单上的价格,
不到20块的荤菜,3元起步的素菜,
简直不敢相信自己的眼睛!
▼
麻辣牛肉
腌制过的牛肉麻辣十足,
嗜辣的小伙伴千万不要错过,强烈推荐!
辣味渗透每一丝纹理,
就算不蘸任何调料,也是滋味十足!
在汤汁里面走一遭,
红彤彤的辣椒依然紧紧地裹在牛肉上面,
吃上一口,肉质细嫩,
满嘴都是牛肉和辣椒的香气~
筷子牛肉
筷子牛肉肉质均匀,
下锅后吃起来弹嫩多汁,十分有嚼劲,
夹起好几根塞进嘴里,
那感觉,简直分分钟爽到飞起!
三椒牛肉
牛肉腌制得非常嫩,
一看这鲜亮的色泽,口舌就生津,
而这里的三椒,
主要用了泰椒、泡椒以及杭椒~
三椒牛肉下锅久煮不老,
吃进嘴里很爽滑,简直是对味蕾的暴击!
辣椒与肉味融合的恰到好处~
抓钱手
当猪蹄遇上了麻辣,
这诱惑可不是谁都能抵御得住的哦!
老板娘强烈推荐哦~
猪蹄煮的越久越软糯,Q弹滑嫩,
一口下去满满的胶原蛋白!
精品肥牛
红白相间肥牛卷,
肥瘦比例堪称完美,忍不住要夹起来,
涮它!涮它!涮它!
熟了的肥牛卷不会散,
肉质非常细嫩,厚实顺滑的口感,
蘸上店里的调料,
每一口都是扎实的满足感!
乌鸡卷
乌鸡卷满满一小盘,
养生滋补而且营养价值还蛮高的哦!
女生别错过哟!
不要涮的太久,
微微打卷就可以吃了,口感非常扎实,
还有肌肉的纤维感~
麻辣小排
腌制的小排骨香辣入味,
被剁成一段段的小块,每块都诚意满满!
肉块中包裹着脆骨筋皮,
口感也丰富,啃排骨啃到停不下来!
油泡鸭肠
粉嫩嫩的鸭肠每桌必点!
老规矩,入锅“七上八下”15秒就能吃!
经过牛肉的洗礼,
根根挂汁,更加的诱人了!
嫩、脆、韧、弹!
入口咀嚼后鲜爽的口感,让人回味无穷~
切记不要烫太久哦!
五香肥肠节
很多人吃不惯肥肠,
感觉味道会腥腥的,提到就会避而远之,
但在混江湖全是两份两份的点!
他家的肥肠腥味不明显,
从红油锅里捞出肥肠,入口一嚼就爆汁,
满嘴都是浓浓的五香味,
而且吃起来嘎吱作响,劲道的口感~
干花菜
火锅界的新宠儿!
干花菜感觉我们平时吃火锅还是少见的,
其实就是晒干的花菜,
不过想要吃到它可要耐得住性子!
要煮久一点,
这样不仅味美,而且吃起来嚼劲十足,
虽然看上去干干瘪瘪的,
但是吸足了锅底的汤汁,贼巴适!
除了各种招牌,
混江湖家还有超多种盘菜供你选择!
荤菜、素菜、丸类,
各种江湖小吃、主食、酒水饮料……
混江湖市井火锅
地址:沈阳市铁西区保工南街119号-1号门
营业时间:11:00-24:00
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